gepostet am 25. Februar 2014 in
Bars
So geht das mit dem Wein… Alle Beteiligten vereint die Vorliebe für Wein: An der Front stehen Willi Schlögl aus der Steiermark, anerkannter Weinfachmann und Küchenchef Lukas Mraz, ein weiterer Österreicher, im Background Gerhard Retter, Restaurant-Betreiber der renommierten Fischerklause in Lütjensee / Schleswig-Holstein und österreichischer Sommelier, Filmregisseur Jan-Ole Gerster und Christof Ellinghaus, Inhaber des Musiklabels…
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gepostet am 3. Januar 2014 in
Cafés
Auszeit im Havelland… Man sollte sich im Vorfeld der Anreise etwas über die genaue Lage informiert haben, um das Café Monet zu finden, aber wer das Landhaus Ribbeck in Ribbeck im Havelland bereits kennt, dem ist auch das dazu gehörige Café Monet ein Begriff. Stammgäste aus Richtung Berlin ( Bundesstraße 5 ) kommend, sagen ohnehin:…
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Dinieren im Art Deco-Stil… Wenn man den Blick in der Lobby des Westminster-Hotels schweifen lässt, fällt einem zwangsläufig der im Art Deco-Stil gestaltete Eingang des Restaurants ´Les Cimaises´ auf, der durch markante Spiegel und Kunstschmiedearbeiten mit entsprechender Ausleuchtung die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das Entrée gibt den Einrichtungsstil bereits vor und das 2005 komplett renovierte…
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Feinste französische Küche… Man kann als Gourmet sehr gut nachvollziehen, warum das Restaurant ´Le Pavillon´mit einem Michelin-Stern versehen wurde, wenn man den kulinarischen Ideen von Küchenchef William Elliott mit den eigenen Geschmacksnerven folgt. Magische Momente kann man bei der Erkundung der eingesetzten Aromen erleben und seinen Schatz an geschmacklichen Erfahrungen erweitern. Es ist das Credo von…
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gepostet am 3. Oktober 2013 in
Bars
Kunst und Cocktails… Viele haben sich schon an der Umsetzung des Konzepts Bar & Galerie versucht, aber selten war das Ergebnis derart ansprechend und erfolgreich wie am Beispiel meisterschueler. In bester Citylage, direkt über dem Grill Royal, am Spreeufer an der Friedrichstraße, trifft zeitgenössische auf Bar-Kunst und heute, nach über vier Jahren gelebter Symbiose, kann…
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Wellness auch für den Gaumen… Das Restaurant im gleichnamigen Vier-Sterne-Superior-Hotel DAS AHLBECK-Hotel & SPA an der Strandpromenade von Ahlbeck fällt dem Promenierenden zunächst durch die ansprechend gestaltete großzügige Terrasse auf, welche die Blicke durch die passend angefertigten Strandkörbe im XXL-Format auf sich zieht, die förmlich zum Verweilen einladen. Dort kann man bei fast jedem Wetter die Produkte…
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Dinieren vom Feinsten… Das Restaurant L´Ecusson ist Teil des Manoir Hotels, eines der traditionsreichsten Häuser in Le Touquet-Paris-Plage, in einer von Nadel-und Laubbäumen dominierten Villengegend an der Avenue du Golf gelegen. Das hauptsächlich von Golfenthusiasten bevorzugte Hotel bietet neben der optimalen Nähe zu drei Golfplätzen auch den Vorteil einer sehr guten Küche und einer gut…
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Museum einmal anders… Wer in Le Touquet-Paris-Plage oder der unmittelbaren Umgebung an der Opalküste Frankreichs Urlaub macht, sollte einen Besuch des Musée du Touquet nicht auslassen. In beschaulicher wäldlicher Umgebung inmitten eines Villenviertels befindet sich an der Ecke Avenue du Golf und Avenue du Château eine ehemalige Privatvilla typischen Baustils, in deren Vorgarten bereits Skulpturen…
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Frischer geht es nicht… Das Restaurant Chez Pérard ist ein Anlaufpunkt für Feinschmecker aus aller Welt in Le Touquet-Paris-Plage und wegen seiner delikaten Fischspezialitäten berühmt geworden. Für Touristen gehört zumindest die legendäre Fischsuppe als Spezialität des Hauses zum ´must have´, wenn man die Stadt besucht oder in der näheren Umgebung Urlaub macht. Das Chez Pérard…
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gepostet am 14. September 2013 in
Bars
Klassisch in Le Touquet-Paris-Plage… Die allgegenwärtige dunkle Holztäfelung gab der Bar den Namen und passt von der Innenausstattung mit den samtbezogenen Sitzmöbeln und den schweren Fenstervorhängen zum restlichen Ambiente des Westminster-Hotels. Der in Le Touquet-Paris-Plage verbreitete englische Einrichtungsstil vermittelt ein Gefühl von ´old fashioned´ und man hat sich in dieser Hotelbar auch am touristischen Hauptklientel,…
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