Posts von:Hajo Becker

Trauben- und Weinfest – Grevenmacher

gepostet am 15. Oktober 2017 in Drinks

Weinfest an der Mosel… Einmal im Jahr wird aus dem eher beschaulich wirkenden Mosel-Städtchen Grevenmacher im Großherzogtum Luxemburg ein lebendiger Treffpunkt für Jung und Alt, Einwohner der Stadt und deren Besucher. Dann nämlich, wenn Anfang September das größte der traditionellen Weinfeste der Region in Grevenmacher stattfindet und sich Teile des Städtchens für drei Tage in…

weiterlesen

Signature Cocktails – ´Tenne´ – Stanglwirt

gepostet am 10. Oktober 2017 in Drinks

Martin Huber serviert… Die ´Tenne´ im 5 Sterne-Bio-und Wellness-Hotel Stanglwirt ist für ausgelassene Party-Stimmung und als Treffpunkt der Prominenz weit über den Alpenraum bekannt. Dort, wo vor 40 Jahren noch der Heu-und Getreidespeicher des Hauses stand, befindet sich nun eines der geselligen Herzstücke vom Stanglwirt. Hier treffen sich unter ansehnlicher Altholz-Architektur Hotelgäste, Einheimische und Weltenbummler an…

weiterlesen

Le V – Paris

gepostet am 30. September 2017 in Dinner

Fest für die Sinne… Hotelgäste und Besucher des bei Paris-Insidern bekannten und geliebten Hôtel Vernet sind vom einzigartigen Design des Boutique Hotels stets erneut angetan und schätzen das gelungene Zusammenspiel zwischen erhalten gebliebener Architekturgeschichte und zeitgenössischer Kunst. Das grandiose Designkonzept offenbart sich nirgendwo mehr als im Le V, dem Restaurant des Hotels und findet hier…

weiterlesen

Salut! Bar – Berlin

gepostet am 17. September 2017 in Bars

Cocktails im Jugendstil… Kiss Me Tonka, Trade Route, Corn & Oil, Britneys Pears, Red Card und Marquis de Champagne heißen hier die Signature Cocktails, wobei sich Kreativität nicht ausschließlich in der Namensgebung, sondern auch in der Rezeptur der Cocktails widerspiegelt. Sie ist offensichtlich im Credo der Barcrew verankert, denn in der Salut! Bar wird viel…

weiterlesen

Dallmayr Café-Bistro – München

gepostet am 12. September 2017 in Cafés

Der Tradition verpflichtet… München, Dienerstraße 14-15 – Eine weltbekannte Postanschrift und eine ebenso bekannte Hausfassade, denn hier steht das Stammhaus der Firma Alois Dallmayr. Über 300 Jahre Tradition werden hier gepflegt und der Name ist damals wie heute mit einem hohen Qualitätsanspruch verbunden. Für die Münchner seit Generationen eine nicht weg zu denkende Institution, für…

weiterlesen

Rheingau-Weinverkostung – Restaurant Ente

gepostet am 15. August 2017 in Drinks

Feines aus dem Rheingau… Sommelière und Service-Leiterin Marcella Pickelein vom Sterne-Restaurant Ente des Luxushotels Nassauer Hof in Wiesbaden liegen die Weine des Rheingaus besonders am Herzen, was nicht sonderlich verwundert, liegen doch viele Spitzen-Weingüter sozusagen direkt vor der Haustür. Heute stellt sie uns aus dem umfangreichen und erlesenen Sortiment des Ente-Weinlagers eine Auswahl ihrer weißen…

weiterlesen

Sagers Kaffeerösterei – Berlin

gepostet am 7. August 2017 in Shops

Hier wird frisch geröstet… Wer im geografischen Dreieck zwischen Bahnhof Zoologischer Garten, Kranzler-Eck und Quasimodo dem Duft einer frischen Kaffeewolke folgt, wird zielsicher zu einer kleinen Privatrösterei, die dem Theater des Westens gegenüber liegt, geleitet. Hier, im Lotte-Lenya-Bogen 555, hat sich seit dem Jahr 2006 Sagers Kaffeerösterei etabliert und im Laufe der Jahre einen hervorragenden…

weiterlesen

Lions Lounge – Leogang

gepostet am 18. Juli 2017 in Bars

Gut gebrüllt, Löwe! Erholung und Genuss sind die beiden Stichwörter, mit denen man das Hotel Der Löwe in Leogang kurz und präzise beschreiben kann. Das Ehepaar Madreiter als Betreiber arbeitet mit seinem Team erfolgreich an der Perfektionierung ihres Hauses als Genuss-und Wellnesshotel und hat neben dem neuen Wellnessbereich für die Genießer einen bemerkenswerten Platz zum…

weiterlesen

Bouvet Ladubay – Saint Hilaire-Saint Florent

gepostet am 30. Juni 2017 in Drinks

Crémant vom Feinsten… Wer sich für eine Reise an die Loire entscheidet, sollte einen Aufenthalt in Saint Hilaire-Saint Florent, inmitten des UNESCO Welterbes Val de Loire, einplanen. Hier erwartet den Besucher der Firmensitz des weltbekannten Schaumwein-Produzenten Bouvet Ladubay, ein Haus mit spannender Geschichte, sehenswerten Kellern, ausgezeichneten Weinen und der Liebe zur Kunst. Das Stammhaus der…

weiterlesen

Ristorante Il Convento – Rosenheim

gepostet am 9. Juni 2017 in Dinner

Italienisch im Klosterambiente… In mittelalterlicher Atmosphäre lässt es sich gut italienisch speisen in Rosenheim. Das wissen die Bewohner der oberbayrischen Stadt bereits, seit Mario Mattera das Ristorante Il Monastero in der Innenstadt eröffnet hat. Im Jahr 2005 eröffnete er in der Folge sein neu erbautes Hotel San Gabriele, welches einem alten Kloster nachempfunden ist und bietet dort…

weiterlesen

Dinner / Shops

  • Mathallen – Oslo

    Eine Markthalle für Oslo…Food Markets sind ein international erfolgreiches Konzept und kaum eine Markthalle im mittleren oder südlichen Teil Europas ist inzwischen nicht in dieser Richtung gestaltet. Nun hat also ...
  • Mercat de la Boqueria – Barcelona

    Für jeden Geschmack etwas… Die riesige Markthalle des Mercat de la Boqueria, der eigentlich Mercat de Sant Josep heißt, ist eine der zahlreichen touristischen Attraktionen in der katalanischen Hauptstadt. Die ...
  • Genuss-Shop Johannes King – Keitum

    Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich ...
  • Vulcano Schinkenmanufaktur – Auersbach

    Qualität aus der Südoststeiermark… Wenn man durch das monumental gestaltete Schinkenportal die Verkaufsräume der Vulcano Schinkenmanufaktur erreicht, erkennt der Besucher, dass es hier nicht um alltägliche Fleischprodukte geht. Vielmehr begegnet ...
  • Grünmarkt – Salzburg

    Mitten in Salzburg… Direkt an der Kollegialkirche liegt zwischen dem Herbert-von-Karajan-Platz und Alter Markt der Universitätsplatz, der jedem Salzburger auch als Grünmarkt bekannt ist. Parallel zur Getreidegasse gelegen und aus ...

Promotion

Wein & Schaumwein

  • Mallorca-Wein-Degustation – Castillo Hotel Son Vida – Mallorca

    Die Weine Mallorcas genießen…Das Luxushotel Castillo Hotel Son Vida auf Mallorca ist als Top-Adresse für Gastlichkeit, Kulinarik und Trinkgenuss bestens bekannt.
  • Portugal-Weinreise / 1

    Von Porto bis Lissabon…Reisen durch bekannte Weinregionen werden immer beliebter und die Weingüter stellen sich zunehmend auf interessierte Besucher, die oftmals danach zu Kunden werden, durch Führungen, eigene Restaurants und ...
  • Botànic – Wein-Degustation – Palma de Mallorca

    Mediterrane Weine im Can Bordoy…Wenn man im Botànic Restaurant des Luxushotels Can Bordoy Grand House & Garden in Palma de Mallorca zu Gast ist, erwartet einen nicht nur die hervorragende ...
  • Montes / Kaiken Wine & Dine – Estancia ...

    Perfektes Pairing…Geladen war zu einem Wine & Dine-Event mit Montes & Kaiken-Weine aus Chile bzw. Argentinien im Dresdener Estancia Beef Club.
  • Berlinsky Sekt – Berlin

    Prickelnd wie Berlin…Berlinsky Sekt ist vielen Hauptstädtern seit Jahren von zahlreichen Veranstaltungen und Wein-Events bekannt, darüber hinaus aber auch jenen, die sich für eine Flasche Berlinsky als originelles Souvenir im ...

Hopfen & Malz

  • Mönchshof Bräuhaus – Kulmbach

    Brautradition und Gastfreundschaft… Das Mönchshof Bräuhaus in Kulmbach steht für mehr als 600 Jahre Brautradition und bis heute lebt der klösterliche Geist der Gastfreundschaft in den liebevoll restaurierten und urig ...
  • Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt – Berlin

    ´Bier is coming home´… So wird der Gast auf dem Einband der Spezial-Bierkarte vom Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt im Zentrum Berlins begrüßt und der Bier-Liebhaber erkennt nach kurzer Zeit ...
  • Kommunbräu – Kulmbach

    Bewahrer der Bierkultur… Manchmal muss man Dinge eben selbst in die Hand nehmen.So dachten im Jahr 1990 Kulmbacher Bürger, die aus Unzufriedenheit mit der Entwicklung der lokalen Brauereien und der ...
  • Liebesbier – Bayreuth

    Aus Liebe zum Bier… Als Teil der im Frühjahr 2016 eröffneten ´Maisel´s Bier-Erlebnis-Welt´ sorgt die dort integrierte Brauhaus-Gastronomie ´Liebesbier´ über Bayreuths Grenzen bei Liebhabern handwerklich gebrauter Biere für Furore. Auf ...
  • Privatbrauerei Haberstumpf – Trebgast

    Von Frauenhand gebraut… Eingebettet zwischen Frankenwald und Fichtelgebirge liegt das beschauliche Dorf Trebgast, wo alte Brautradition gepflegt wird. Nicht nur in dieser Beziehung ist hier die Welt in Ordnung, sondern ...

Drinks / Shops

  • CRAZY SHEEP KaffeeManufaktur – Bayreuth

    Verrückt nach Kaffee…Die Namen Maisel und Liebesbier sind den Bayreuthern bestens bekannt und die meisten kennen inzwischen auch die CRAZY SHEEP KaffeeManufaktur in direkter Nachbarschaft auf dem Brauereigelände.
  • Paasburg´s WeinAusLeidenschaft – Berlin

    Nomen est omen…Passender kann der Name für die Weinhandlung von Rolf Paasburg kaum ausfallen: WeinAusLeidenschaft.
  • Cantina Comunale i Söri di Diano – Diano ...

    Dolcetto für jedermann…Die Cantina Comunale i Söri di Diano ist das sichtbare Ergebnis einer Idee von zwei ehemaligen Bürgermeistern von Diano d´Alba aus den 60er Jahren.
  • Damilano Wineshop & Tasting Room – Barolo / ...

    Top-Barolos verkosten…Wer das historische Zentrum des Städtchens Barolo besichtigt, sollte es nicht versäumen, dem Damilano Wineshop & Tasting Room einen Besuch abzustatten.
  • Villa Laviosa – Terlan-Alto Adige

    Grappa, Likör & Gin vom Feinsten…Wer sich in der Südtiroler Region um Bozen auf einer Genussreise befindet, sollte es nicht versäumen, dem neuen Firmensitz von Villa Laviosa einen Besuch abzustatten. ...

Schnelles Essen

  • Ruppis Steckerlfisch – Berlin

    Frischer Wind am Borkenstrand…Der Müggelsee als größter See der Hauptstadt ist den Berlinern als Ausflugsziel bestens bekannt und auch der Borkenstrand der Surf- und Segelschule am Müggelsee ist seit Generationen ...

Dinner / Events

Drinks / Tastings

Promotion

Duke Restaurant

Drinks / Portrait & Interview

  • Niko Pavlidis – Bar Manager – Karl May ...

    Ein Kosmopolit hinter der Bar…Für Branchenkenner der Barszene ist es ein vertrautes Gesicht: Niko Pavlidis hinter dem Tresen der Karl May Bar im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.

Dinner / Catering

  • Hirsch & Eber – Berlin

    Burger mal anders… Fast jeder kennt die Situation nur zu gut: Man schlendert mit dem kleinen Hunger über den Wochenmarkt oder über das Straßenfest und mag sich nicht schon wieder ...

Drinks / Events

Promotion

Dinner / Portrait & Interview

Promotion

MISSION | KONTAKT | IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | DISCLAIMER | © by dinnerunddrinks.com