Eine Reise nach Japan…
Über ihre Liebe zum japanischen Ehemann fand Susanne Rost auch zu ihrer zweiten Liebe: Sake. Seit 2004 ist sie schlichtweg die Wegbereiterin des Premium-Sake in Deutschland. Zunächst mit einem Online-Handel, seit drei Jahren auch mit einem repräsentativen Einzelhandelsgeschäft am Markgrafendamm 34 im Berliner Bezirk Friedrichshain, verhilft sie japanischem Premium-Sake zu weiterer Popularität und nimmt inzwischen europaweit eine einzigartige Stellung ein. 
Nicht zuletzt auch deshalb, weil sie über eine zertifizierte Fachkompetenz verfügt, die mit dem Titel `Sake Specialist Level 1 + 2´ des Sake Education Councils in Tokyo geprüft ist. Susanne Rost ist für die internationale Kundschaft, die sich aus der Top-Gastronomie und Kennern der Sake-Kultur zusammensetzt, der unverzichtbare Ansprechpartner zur Erfüllung der Wünsche. Neben ihrer Handelstätigkeit führt die Inhaberin Verkostungen, Sake-Schulungen und Workshops in Zusammenarbeit mit ihren drei Partnerbrauereien, für die sie exklusiv den Import und Vertrieb für Deutschland betreibt, in den stilvoll und originell gestalteten Räumlichkeiten am Ostkreuz durch. Hier vermittelt sie die Philosophie des Sake, Wissen um die traditionellen Herstellungsweisen und weckt Interesse für Symbiosen mit europäischen Speisen.
Hierbei taucht man ein in die japanische Lebensweise und lernt High-End-Produkte dieser heimischen Marktnische kennen, wobei sie insbesondere exklusiven Sake-Herstellern, wie beispielsweise der Miyasaka-Brauerei in der Präfektur Nagano, gezielte Aufmerksamkeit widmet, weil besonders dort absolute Spitzenprodukte entstehen, die ganz oben auf der Wunschliste der Connaisseure zu finden sind und bedingt durch die anspruchsvolle Herstellungsweise auch dann mit einem hohen zweistelligen Verkaufspreis im Regal stehen.
Die Spitzenprodukte der Masumi-Palette tragen Namen wie Sanka ´Bergblume´, ´Nanago No.7´oder Yumedono ´Pavillon der Träume´. Man kann beim Besuch des Sake Kontors und beim Kennenlernen der Inhaberin ihre Ambition und Leidenschaft für ihre Produkte mit einer Intensität und Kompetenz spüren, die man sich sonst nur wünschen kann. Sake-Liebhaber und die wachsende Anzahl der interessierten Einsteiger in diese faszinierende Materie finden im Sake Kontor den idealen Ort zur Erfüllung ihrer Bedürfnisse.
Besuch am 23.05.2013
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