Kunst & Cocktails…

Wer bei der MILES BAR im Sylter Landhaus Stricker an eine Sportsbar mit Trophären und TV-Dauerschleifen aus dem Racing Sport denkt, liegt falsch. Vielmehr ist einer der bekanntesten Comtemporary Pop Art-Künstler Deutschlands der Namensgeber dieser Bar: Devin Miles. Der Hamburger Künstler ist hier, wie auch im gesamten Hotel, in Form einer Dauerausstellung vertreten. Bekannt sind hauptsächlich die Motive von Hollywood-Stars auf gebürstetem Aluminium und auch in der MILES BAR begegnen dem Gast Sean Connery, Brigitte Bardot, Steve McQueen und Audrey Hepburn an den Wänden.

In der MILES BAR spielt man gestalterisch mit dem Gegensatz von historischer Holzbalken-Architektur und farbenfroher Pop-Kultur. Unterstrichen wird die Szenerie durch eine bunte, indirekte Beleuchtung und auch viele der servierten Cocktails wirken farbenfroh. Bestes Beispiel dafür ist der Signature Cocktail ´The Pink´, dessen Zutaten aus einem mit Himbeeren infusionierten Gin, Zitronensaft, Tonic, Läuterzucker und Tonic-Espuma bestehen. In einem kräftigen Grünton präsentiert sich der ´Sylt Mule´ mit Gin, Ginger Beer, Limette und Minze.

Stark gefragt sind in der MILES BAR auch Klassiker wie Pina Colada, Gin Tonics, aber es wird auch viel Champagner und Wein geordert. Darauf hat man sich hier eingestellt und man hält hier im Weinkeller eine sehr gute Auswahl an Abfüllungen bereit. Viele der Gäste finden sich nach dem Dinner in der Bar des Hauses ein, um anschließend ihren Digestif zu genießen, wobei ihnen auch in dem Segment eine hochklassige Auswahl geboten wird. Für die rauchenden Gäste hat man eine gut belüftete Raucher-Lounge etabliert, die über einen direkten Zugang zur Bar verfügt.

Offensichtlich hat diese Bar nicht nur einen starken Zulauf von Hausgästen, sie wird auch von Syltern oder anderen Urlaubern gerne als Treffpunkt genutzt. Man kann hier in legerer, stylischer Umgebung eine gute Zeit verbringen und falls nach ein paar Drinks der Hunger kommt, kann man auf Gerichte der Bar Food-Karte zugreifen, die einen kulinarischen Genuss garantieren, ohne dass man die Location wechseln muss. So wird ein Aufenthalt in der MILES BAR rund mit Kunst im Glas und Kunst an der Wand – in jedem Fall zeitgenössisch …

                                                                                                Besuch am 26.,27.,28.10.2019

www.landhaus-stricker.com