Ristorante La Ciau del Tornavento – Treiso / Piemont
Eine große Bühne…Das Ristorante La Ciau del Tornavento in Treiso, ein Sternerestaurant inmitten der schönsten Piemont-Landschaft, bietet in vielerlei Hinsicht eine große Bühne.
weiterlesenPosts von:Hajo Becker
Cantina Comunale i Söri di Diano – Diano d´Alba – Piemont
Dolcetto für jedermann…Die Cantina Comunale i Söri di Diano ist das sichtbare Ergebnis einer Idee von zwei ehemaligen Bürgermeistern von Diano d´Alba aus den 60er Jahren.
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Ristorante Villa Tiboldi – Canale / Piemont
Traditionell auf hohem Niveau…Inmitten der Weinberge des renommierten Weinguts Malvira gelegen, grüßt die Villa Tiboldi ihre Besucher schon aus weiter Ferne. In einer traumhaften Hanglage gibt diese Ansicht ein typisches Bild des Piemonts her und animiert zum Besuch.
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Burgschenke Schloss Boymont – Missian / Eppan
Zeitreise ins Mittelalter…Mittelalterliche Burgruinen gehören zum landschaftlichen Alltagsbild bei einer Reise durch Südtirol. Viele fristen ihr Dasein als trauriger Überrest vergangener Zeiten und sind dem weiteren Verfall preisgegeben, andere wurden zum Teil saniert und dienen als Ausflugsort.
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Cantina Damilano – La Morra / Piemont
Top-Barolos aus Spitzenlagen…Die Geschichte des Weinguts Damilano reicht zurück bis in das Jahr 1890 als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, in der Gemeinde Barolo mit dem Weinanbau begann.
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Restaurant Johannes King – Rantum / Sylt
Sterneküche in den Dünen... Geschmackvoll und edel – Das sind die ersten optischen Eindrücke, wenn man das 2-Sterne-Restaurant im Sylter Söl´ring Hof betritt. Ein modernes Ambiente findet der Gast vor, der sich hier von Johannes King und seinem Küchenchef Jan-Philipp Berner kulinarisch verwöhnen lassen möchte und man lässt hier keinen Zweifel aufkommen, dass dies auf... weiterlesen
Südtirol Grappa-Degustation – Romantikhotel Oberwirt – Marling / Meran
Grappa aus der Region…Genuss steht ganz oben im 4 Sterne Superior Romantikhotel Oberwirt in Marling oberhalb von Meran. Neben den ausgezeichneten kulinarischen Genüssen des Restaurants und einem vielfältigen Weinangebot bietet die Bar des Hauses ein umfangreiches Sortiment für den Trinkgenuss.
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Weingut Cascina del Monastero – La Morra / Piemont
Urlaub im Weingut…Inmitten der Langhe, einer Landschaft der Region Piemont, liegt das Weingut Cascina del Monastera. In einem kleinen Vorort von La Morra findet man den Betrieb, der vollständig von seinen eigenen Weinbergen umgeben ist, die sich über eine Fläche von ca. 60.000 qm erstrecken.
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Maurilio Garola – Chef de Cuisine – Ristorante La Ciau del Tornavento – Treiso / Piemont
Ein Stern im Piemont…Seit 1997 führt Chef de Cuisine Maurilio Garola sein Ristorante La Ciau del Tornavento in der kleinen Gemeinde Treiso im Piemont.
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Weingut Malvira – Canale d´Alba / Piemont
Fest in Familienhand…Guiseppe Damonte begann in den 50er Jahren im Roero-Anbaugebiet mit der Bewirtschaftung seiner Weinberge im Piemont. Er erkannte damals, dass die Region wegen der sandigen und kalkhaltigen Böden ein großes Potential für sein Vorhaben besitzt.
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