Grappa aus der Region…Genuss steht ganz oben im 4 Sterne Superior Romantikhotel Oberwirt in Marling oberhalb von Meran. Neben den ausgezeichneten kulinarischen Genüssen des Restaurants und einem vielfältigen Weinangebot bietet die Bar des Hauses ein umfangreiches Sortiment für den Trinkgenuss.
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Zeitreise ins Mittelalter…Mittelalterliche Burgruinen gehören zum landschaftlichen Alltagsbild bei einer Reise durch Südtirol. Viele fristen ihr Dasein als trauriger Überrest vergangener Zeiten und sind dem weiteren Verfall preisgegeben, andere wurden zum Teil saniert und dienen als Ausflugsort.
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Grappa, Likör & Gin vom Feinsten…Wer sich in der Südtiroler Region um Bozen auf einer Genussreise befindet, sollte es nicht versäumen, dem neuen Firmensitz von Villa Laviosa einen Besuch abzustatten. Diese kleine Manufaktur hat es mit ihren Likören und Grappe bereits zu nationaler und internationaler Anerkennung gebracht, wovon eine Reihe von Auszeichnungen zeugen.
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Haubenküche in Ischgl…Seit der Eröffnung des jetzigen 5 Sterne Superior Gourmet & Relaxhotels Trofana Royal in Ischgl ist Martin Sieberer die kulinarische Galionsfigur des Luxushotels. Bereits seit 1996 ist er dort als Küchenchef tätig und wurde bereits zwei Jahre danach für seine Leistung im Restaurant Paznauerstube vom renommierten Restaurantführer Gault-Millau mit zwei
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Klasse-Frankenweine im neuen Weinkeller…Anlässlich der Eröffnung des neu gestalteten Weinkellers im 5* Relais & Châteaux Hotels Burg Wernberg fand eine exklusive Vorstellung des Weinguts Richard Östreicher für das Empfehlungsportal www.dinnerunddrinks.com statt.
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Treff der Trüffelfans… Bei Trüffelfans und Freunden des 5-Sterne Hotels Söl´ring Hof auf Sylt gibt es alljährlich einen festen Eintrag in ihrem Kalender. Dann nämlich versammeln sich die Liebhaber der Edelknolle bei Johannes King im Restaurant, um zur Trüffelsaison die frische Ware während der Trüffeltage im November zu genießen. Im Rahmen eines 5-Gang Menüs präsentieren…
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Die Weine Südtirols…Südtirol und die Südtiroler Weinstraße (ital.La Strada del Vino dell´Alto Adige) sind wegen der klimatischen Verhältnisse seit jeher ein beliebtes Reiseziel für Urlauber. Die Region wird nicht nur wegen seiner reizvollen Landschaft geschätzt, sondern auch wegen der Qualität der Unterkünfte und des guten Rufes als Weinregion. Immer mehr Genießer zieht es in die Gegenden um Meran und Bozen
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Weinanbau mit langer Tradition…Bereits in elfter Generation betreibt die Familie Waldner in Südtirol Weinanbau mit Leidenschaft. Das hat genauso Tradition in der Familie wie das weit über die Grenzen Südtirols bekannte 4 Sterne Superior Romantikhotel Oberwirt in Marling, welches bereits seit 520 Jahren ein Ort der Gastlichkeit ist.
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Gastschicht bei 34 Grad… Sie konnten sich das Wetter natürlich nicht aussuchen: Berlin bei 34° Grad und kein einziger Windzug. Markus Littmann, Schweppes Brand Ambassador, und Magnus Tobler, Gin Ambassador von Beam Suntory, hatten eine Gastschicht in der meisterschueler.bar an der Berliner Friedrichstraße, in bester Direktlage am Spreeufer, unter dem Titel Schweppes X Beam Suntory…
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Sterneküche in den Dünen… Geschmackvoll und edel – Das sind die ersten optischen Eindrücke, wenn man das 2-Sterne-Restaurant im Sylter Söl´ring Hof betritt. Ein modernes Ambiente findet der Gast vor, der sich hier von Johannes King und seinem Küchenchef Jan-Philipp Berner kulinarisch verwöhnen lassen möchte und man lässt hier keinen Zweifel aufkommen, dass dies auf…
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