gepostet am 20. September 2020 in
Bars
Der Goldfisch im Friedrichshain-Becken…Wer im gastronomischen Becken von Friedrichshain ohne Insider-Tipps auf der Suche nach einer Bar ist, in der man qualitativ hochwertige Cocktails serviert bekommt, wird wohl mit zahlreichen Enttäuschungen rechnen müssen.
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gepostet am 17. August 2020 in
Dinner
Kontinuität in der Qualität…Wenn man festmachen möchte, wodurch sich das Restaurant Duke im Berliner Ellington Hotel auszeichnet, ist es ganz sicher die bestehende Kontinuität in der Küchenleistung.
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gepostet am 10. Juli 2020 in
Bars
Kunst & Cocktails…Wer bei der MILES BAR im Sylter Landhaus Stricker an eine Sportsbar mit Trophären und TV-Dauerschleifen aus dem Racing Sport denkt, liegt falsch.
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gepostet am 2. Juni 2020 in
Drinks
Fest in Familienhand…Guiseppe Damonte begann in den 50er Jahren im Roero-Anbaugebiet mit der Bewirtschaftung seiner Weinberge im Piemont. Er erkannte damals, dass die Region wegen der sandigen und kalkhaltigen Böden ein großes Potential für sein Vorhaben besitzt.
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gepostet am 16. Mai 2020 in
Drinks
Mit Ming River in das Jahr der Ratte…Gäste der Berliner Goldfisch Bar konnten diesmal den Beginn des Jahres 2020 nach dem chinesischen Kalender ganz besonders feiern.
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gepostet am 3. April 2020 in
Drinks
Nomen est omen…Passender kann der Name für die Weinhandlung von Rolf Paasburg kaum ausfallen: WeinAusLeidenschaft.
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gepostet am 18. März 2020 in
Drinks
Ein Kosmopolit hinter der Bar…Für Branchenkenner der Barszene ist es ein vertrautes Gesicht: Niko Pavlidis hinter dem Tresen der Karl May Bar im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.
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gepostet am 3. Februar 2020 in
Bars
Glas-Kunst vom Feinsten…Der zur Ostsee gelegene Teil der schwedischen Provinz Småland ist von zahlreichen Glashütten geprägt und wird deshalb auch übersetzt als ´Glasreich´ bezeichnet.
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gepostet am 20. Januar 2020 in
Drinks
Top-Barolos aus Spitzenlagen…Die Geschichte des Weinguts Damilano reicht zurück bis in das Jahr 1890 als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, in der Gemeinde Barolo mit dem Weinanbau begann.
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gepostet am 21. Dezember 2019 in
Drinks
In love with Charles…Champagne Charles Heidsieck lädt zum High Tea in das Berliner Luxushotel The Ritz-Carlton. Eingeladen sind einige Charles-Freunde aus der Stadt, die dem Champagnerhaus eng verbunden sind. Im kleinen, exklusiven Rahmen der Lounge des gerade renovierten Ritz-Carlton-Hotels findet man sich ein, um Charles Heidsieck Champagner zum High Tea zu genießen.
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