Paasburg´s WeinAusLeidenschaft – Berlin
Nomen est omen…Passender kann der Name für die Weinhandlung von Rolf Paasburg kaum ausfallen: WeinAusLeidenschaft.
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Le V – Paris
Champagne Charles Heidsieck – Reims
Ristorante La Ciau del Tornavento – Treiso / Piemont
Karl May Bar – Taschenbergpalais Kempinski – Dresden
Weingut Malvira – Canale d´Alba / Piemont
German Rum Festival – Berlin
Hummer-Menü – Restaurant Duke – Berlin
30 Jahre Cuvée Trésor – Bouvet-Ladubay
Maurilio Garola – Chef de Cuisine – Ristorante La Ciau del Tornavento – Treiso / Piemont
Niko Pavlidis – Bar Manager – Karl May Bar – Dresden
Ein Kosmopolit hinter der Bar…Für Branchenkenner der Barszene ist es ein vertrautes Gesicht: Niko Pavlidis hinter dem Tresen der Karl May Bar im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.
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The Glass Bar – Kosta Boda Art Hotel – Kosta / Småland
Glas-Kunst vom Feinsten…Der zur Ostsee gelegene Teil der schwedischen Provinz Småland ist von zahlreichen Glashütten geprägt und wird deshalb auch übersetzt als ´Glasreich´ bezeichnet.
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Champagne Charles Heidsieck High Tea – The Ritz-Carlton – Berlin
In love with Charles…Champagne Charles Heidsieck lädt zum High Tea in das Berliner Luxushotel The Ritz-Carlton. Eingeladen sind einige Charles-Freunde aus der Stadt, die dem Champagnerhaus eng verbunden sind. Im kleinen, exklusiven Rahmen der Lounge des gerade renovierten Ritz-Carlton-Hotels findet man sich ein, um Charles Heidsieck Champagner zum High Tea zu genießen.
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Ristorante La Ciau del Tornavento – Treiso / Piemont
Eine große Bühne…Das Ristorante La Ciau del Tornavento in Treiso, ein Sternerestaurant inmitten der schönsten Piemont-Landschaft, bietet in vielerlei Hinsicht eine große Bühne.
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Karl May Bar – Taschenbergpalais Kempinski – Dresden
Classic New York Style…Wer zum ersten Mal die Karl May Bar im Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden betritt und meint, ein Déjà vu zu erleben, kann sich trösten, denn es handelt sich nicht um eine Erinnerungstäuschung. Der Betroffene hat einfach nur ein gutes Gedächtnis, das ihn an einen früheren Besuch des Oak Rooms im New Yorker Plaza Hotel erinnert.
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Weingut Malvira – Canale d´Alba / Piemont
Fest in Familienhand…Guiseppe Damonte begann in den 50er Jahren im Roero-Anbaugebiet mit der Bewirtschaftung seiner Weinberge im Piemont. Er erkannte damals, dass die Region wegen der sandigen und kalkhaltigen Böden ein großes Potential für sein Vorhaben besitzt.
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Gin Tonic-Tasting – Benen-Diken-Hof – Keitum / Sylt
Gin Tonics auf der Insel…Die Bar des beliebten Boutique Hotels Benen-Diken-Hof im Sylter Inselort Keitum ist allabendlich der Treffpunkt von Gästen des Hotels und der umliegenden Ferienhäuser. Wie in anderen Bars auch, nehmen die Gin Tonics eine besondere Stellung auf der Beliebtheitsskala der Gäste ein und die Experimentierfreudigkeit bei eher unbekannten Ginmarken ist groß.
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Restaurant Duke – Ellington Hotel Berlin
Kontinuität in der Qualität…Wenn man festmachen möchte, wodurch sich das Restaurant Duke im Berliner Ellington Hotel auszeichnet, ist es ganz sicher die bestehende Kontinuität in der Küchenleistung.
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Cantina Damilano – La Morra / Piemont
Top-Barolos aus Spitzenlagen…Die Geschichte des Weinguts Damilano reicht zurück bis in das Jahr 1890 als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, in der Gemeinde Barolo mit dem Weinanbau begann.
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