Martin Sieberer – Küchenchef – Trofana Royal Ischgl
Haubenküche in Ischgl…Seit der Eröffnung des jetzigen 5 Sterne Superior Gourmet & Relaxhotels Trofana Royal in Ischgl ist Martin Sieberer die kulinarische Galionsfigur des Luxushotels.
weiterlesenHaubenküche in Ischgl…Seit der Eröffnung des jetzigen 5 Sterne Superior Gourmet & Relaxhotels Trofana Royal in Ischgl ist Martin Sieberer die kulinarische Galionsfigur des Luxushotels.
weiterlesenItaliens Top-Regionen in Berlin…Gleich drei Organisationen präsentieren sich mit ihren Weinen aus den italienischen Top-Regionen in Berlin: Die Strada del Vino Terre di Arezzo, I Vini del Piemonte und das Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte.
weiterlesenEntspannte Frühlings-Weinprobe…Nun war es mal wieder soweit: Eine neue Veranstaltung stand an in Paasburg´s Weinladen am Berliner Südwestcorso und das Motto lautete ´Wein meets Bossa Nova´.
weiterlesenDie Vielfalt von González Byass…Der 8. April 2019 – Ein Tag im Zeichen der Weine von González Byass: Am Mittag startet das Deutschland-Finale der Tio Pepe Challenge, des internationalen Cocktail-Wettbewerbs mit Finale beim Hersteller in Jerez de la Frontera.
weiterlesenAuf dem Weg nach Jerez…Auch in diesem Jahr findet wieder die erfolgreiche Tio Pepe Challenge, ein Kreativ-Wettbewerb der weltweit erfolgreichsten Sherry-Marke, statt. Von der Bodega González Byass in Jerez de la Frontera, der Wiege der Sherry-Produktion, wird Tio Pepe produziert und von dort in die ganze Welt verschickt.
weiterlesenKeine Nachwuchssorgen…Bereits zum neunten Mal stellt sich die Generation Riesling dem Fachpublikum in Berlin vor und auch dieses Mal sind neue junge Winzerinnen und Winzer mit von der Partie.
weiterlesenOhne Schwellenangst in die Hotels…Der Gang in die Bars der Grandhotels ist in New York, London und Paris ist traditionell üblicher als in der Weltstadt Berlin. Oftmals hat man das Gefühl, dass eine gewisse Schwellenangst der Grund ist, welche die Nachtschwärmer und Cocktail-Liebhaber vom Besuch der Hotelbars abhält.
weiterlesenHerzlichen Glückwunsch…Einen nicht alltäglichen Grund zum Feiern gab es am 31. März in Berlin: Die Weinagentur Arnold beging ihr 100jähriges Jubiläum in der Eventlocation Bridge Studios in Sichtweite des Berliner Westhafens bei schönstem Frühlingswetter.
weiterlesenPerlen am Mittag…Ferrari Trento hatte im Berliner Hotel de Rome zum exklusiven Lunch geladen, um in kleiner Runde seine Spitzen-Schaumweine zu präsentieren. Ferrari Trento gilt als der italienische Schaumwein-Produzent schlechthin, dessen Produkte regelmäßig zu den besten des Landes gekürt werden.
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