Treff der Trüffelfans… Bei Trüffelfans und Freunden des 5-Sterne Hotels Söl´ring Hof auf Sylt gibt es alljährlich einen festen Eintrag in ihrem Kalender. Dann nämlich versammeln sich die Liebhaber der Edelknolle bei Johannes King im Restaurant, um zur Trüffelsaison die frische Ware während der Trüffeltage im November zu genießen. Im Rahmen eines 5-Gang Menüs präsentieren…
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Adresse für Fleischesser… The Grand Berlin – Das ist ein bekannter Name für Speisen, Trinkgenuss und Events in der Hauptstadt, denn hier findet sich alles unter einem Dach: Restaurant, Bar, Club & Eventlocation. In einem denkmalgeschützten Gebäude Baujahr 1842 in der Hirtestraße 4 in Berlin-Mitte, einer ehemaligen Communal-Armenschule, haben die Betreiber die architektonischen Gegebenheiten des…
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Gastschicht bei 34 Grad… Sie konnten sich das Wetter natürlich nicht aussuchen: Berlin bei 34° Grad und kein einziger Windzug. Markus Littmann, Schweppes Brand Ambassador, und Magnus Tobler, Gin Ambassador von Beam Suntory, hatten eine Gastschicht in der meisterschueler.bar an der Berliner Friedrichstraße, in bester Direktlage am Spreeufer, unter dem Titel Schweppes X Beam Suntory…
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Design & Drinks… Entsprechend dem hochwertigen und vielfältigen Restaurantangebot im Wolfsburger Luxushotel The Ritz-Carlton nimmt auch die Bar des Hauses eine besondere Stellung ein. Das ausgesprochen homogene und ansprechende Design-Konzept des Hauses wird auch beim Thema Bar fortgeführt, indem man diesem Ort des Trinkgenusses einen eigenen Design-Tempel gewidmet hat, der sich schon sehr vom Stil…
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Sterneküche nach Saison… Seit dem Jahr 2015 ist Markus Semmler mit seinem Restaurant vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet und neben der fachgerechten Zubereitung und der Beständigkeit in der Küchenleistung wird die persönliche Note und Kreativität, aber eben auch besonders die hohe Qualität und Frische der Zutaten vom Guide Michelin gelobt und damit die…
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WM Live & Coole Drinks… Wer in Berlin in einem gepflegten Ambiente in der Berliner City-West die Spiele der diesjährigen Fußball-Weltmeisterschaft live verfolgen möchte, hat im Duke Bar Sommergarten des Ellington Hotels eine ausgezeichnete Gelegenheit dazu. Vielen ist dieser in Kurfürstendamm-Nähe liegenden Innenhof des Hotels in der Nürnberger Straße bereits von zahlreichen anderen Events bekannt…
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Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich der Genuss-Shop von Johannes King befindet. Das weiße Friesenhaus mit dem unübersehbaren Namenszug ist auch den meisten Sylt-Urlaubern inzwischen bekannt, denn die kleine kulinarische Oase…
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Die Nähe zur Natur… Saisonal, naturbelassen, regional und kreativ – So lautet, auf den Punkt gebracht, das Küchenkonzept des Restaurants Terra im The Ritz-Carlton in der Autostadt Wolfsburg. Neben dem 3 Sterne-Restaurant aqua von Sven Elverfeld, dem DELI und den Terrassen-Restaurants ist das Terra ein weiterer kulinarischer Anlaufpunkt des Luxushotels. Der Name des Restaurants ist…
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Design und Cocktails… Der Berliner Kurfürstendamm ist mit Bar-Hotspots nicht gesegnet und auch im Umfeld des Prachtboulevards gibt es nur wenige Adressen, wo Cocktail-Liebhaber ihre Drinks in gewünschter Atmosphäre genießen können. Das scheint sich gerade mit dem Comeback der Berliner City-West etwas zu ändern und so erkennen die Hotelinvestoren zunehmend, dass eine attraktive Bar die…
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Genial schwiizerisch… Wenn man Hauptstadt-Feinschmecker nach ihren Lieblingsrestaurants befragt, wundert man sich häufig, dass eher die Locations benannt werden, welche gerade en vogue sind, weniger jene, die durch kontinuierliche, handwerklich einwandfreie Arbeit auffallen. Manchmal liegt es an der Lage oder an der medial weniger gehypeten Küchen-bzw. Serviceleistung, dass diese Restaurants oftmals zu Unrecht im Schatten…
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