deutschland

Trüffel-Menü – Johannes King – Rantum / Sylt

gepostet am 10. Oktober 2018 in Dinner
Treff der Trüffelfans... Bei Trüffelfans und Freunden des 5-Sterne Hotels Söl´ring Hof auf Sylt gibt es alljährlich einen festen Eintrag in ihrem Kalender. Dann nämlich versammeln sich die Liebhaber der Edelknolle bei Johannes King im Restaurant, um zur Trüffelsaison die frische Ware während der Trüffeltage im November zu genießen. Im Rahmen eines 5-Gang Menüs präsentieren... weiterlesen

The Grand-Restaurant – Berlin

gepostet am 13. September 2018 in Dinner

Adresse für Fleischesser…The Grand Berlin – Das ist ein bekannter Name für Speisen, Trinkgenuss und Events in der Hauptstadt, denn hier findet sich alles unter einem Dach: Restaurant, Bar, Club & Eventlocation. In einem denkmalgeschützten Gebäude Baujahr 1842 in der Hirtestraße 4 in Berlin-Mitte, einer ehemaligen Communal-Armenschule…

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Schweppes X Beam Suntory – meisterschueler.bar – Berlin

gepostet am 11. September 2018 in Drinks
Gastschicht bei 34 Grad... Sie konnten sich das Wetter natürlich nicht aussuchen: Berlin bei 34° Grad und kein einziger Windzug. Markus Littmann, Schweppes Brand Ambassador, und Magnus Tobler, Gin Ambassador von Beam Suntory, hatten eine Gastschicht in der meisterschueler.bar an der Berliner Friedrichstraße, in bester Direktlage am Spreeufer, unter dem Titel Schweppes X Beam Suntory... weiterlesen

Newman´s Bar – The Ritz-Carlton – Wolfsburg

gepostet am 16. Juli 2018 in Bars
Design & Drinks… Entsprechend dem hochwertigen und vielfältigen Restaurantangebot im Wolfsburger Luxushotel The Ritz-Carlton nimmt auch die Bar des Hauses eine besondere Stellung ein. Das ausgesprochen homogene und ansprechende Design-Konzept des Hauses wird auch beim Thema Bar fortgeführt, indem man diesem Ort des Trinkgenusses einen eigenen Design-Tempel gewidmet hat, der sich schon sehr vom Stil... weiterlesen

Frühlingsmenü – Markus Semmler Das Restaurant – Berlin

gepostet am 23. Juni 2018 in Dinner

Sterneküche nach Saison… Seit dem Jahr 2015 ist Markus Semmler mit seinem Restaurant vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet und neben der fachgerechten Zubereitung und der Beständigkeit in der Küchenleistung wird die persönliche Note und Kreativität, aber eben auch besonders die hohe Qualität und Frische der Zutaten vom Guide Michelin gelobt und damit die…

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Fußball-WM Live im Duke Bar Sommergarten – Berlin

gepostet am 20. Juni 2018 in Drinks

WM Live & Coole Drinks… Wer in Berlin in einem gepflegten Ambiente in der Berliner City-West die Spiele der diesjährigen Fußball-Weltmeisterschaft live verfolgen möchte, hat im Duke Bar Sommergarten des Ellington Hotels eine ausgezeichnete Gelegenheit dazu. Vielen ist dieser in Kurfürstendamm-Nähe liegenden Innenhof des Hotels in der Nürnberger Straße bereits von zahlreichen anderen Events bekannt…

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Genuss-Shop Johannes King – Keitum

gepostet am 28. April 2018 in Dinner

Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich der Genuss-Shop von Johannes King befindet. Das weiße Friesenhaus mit dem unübersehbaren Namenszug ist auch den meisten Sylt-Urlaubern inzwischen bekannt, denn die kleine kulinarische Oase…

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Restaurant Terra – The Ritz-Carlton – Wolfsburg

gepostet am 9. April 2018 in Dinner

Die Nähe zur Natur… Saisonal, naturbelassen, regional und kreativ – So lautet, auf den Punkt gebracht, das Küchenkonzept des Restaurants Terra im The Ritz-Carlton in der Autostadt Wolfsburg. Neben dem 3 Sterne-Restaurant aqua von Sven Elverfeld, dem DELI und den Terrassen-Restaurants ist das Terra ein weiterer kulinarischer Anlaufpunkt des Luxushotels. Der Name des Restaurants ist…

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Grace Bar – Berlin

gepostet am 7. April 2018 in Bars

Design und Cocktails… Der Berliner Kurfürstendamm ist mit Bar-Hotspots nicht gesegnet und auch im Umfeld des Prachtboulevards gibt es nur wenige Adressen, wo Cocktail-Liebhaber ihre Drinks in gewünschter Atmosphäre genießen können. Das scheint sich gerade mit dem Comeback der Berliner City-West etwas zu ändern und so erkennen die Hotelinvestoren zunehmend, dass eine attraktive Bar die…

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Dinner / Shops

  • Genuss-Shop Johannes King – Keitum

    Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich ...
  • Mercat de la Boqueria – Barcelona

    Für jeden Geschmack etwas… Die riesige Markthalle des Mercat de la Boqueria, der eigentlich Mercat de Sant Josep heißt, ist eine der zahlreichen touristischen Attraktionen in der katalanischen Hauptstadt. Die ...
  • Vulcano Schinkenmanufaktur – Auersbach

    Qualität aus der Südoststeiermark… Wenn man durch das monumental gestaltete Schinkenportal die Verkaufsräume der Vulcano Schinkenmanufaktur erreicht, erkennt der Besucher, dass es hier nicht um alltägliche Fleischprodukte geht. Vielmehr begegnet ...
  • Grünmarkt – Salzburg

    Mitten in Salzburg… Direkt an der Kollegialkirche liegt zwischen dem Herbert-von-Karajan-Platz und Alter Markt der Universitätsplatz, der jedem Salzburger auch als Grünmarkt bekannt ist. Parallel zur Getreidegasse gelegen und aus ...
  • Les Halles – Avignon

    Der Bauch von Avignon… Wenn der Avignon-Besucher bei seinem Streifzug durch die alte Papststadt den Place Pie erreicht, fällt ihm mit Sicherheit eine für das architektonische Umfeld sehr ungewöhnliche Hausfassade ...

Wein & Schaumwein

  • Gambero Rosso – Vini d´Italia 2019 – Berlin

    Die neuen Preisträger Italiens…Der italienische Weinführer Gambero Rosso stellt im Rahmen einer Präsentation im Hotel de Rome einige der bestprämierten Weingüter Italiens aus dem Weinführer Vini d´Italia vor. Medienvertreter und ...
  • Premium Wines of Romania – Berlin

    Mädchentraube Reloaded…Rumänische Weine sind in Deutschland weitestgehend unbekannt und spielten gerade einmal zu DDR-Zeiten als Weine von mäßiger Qualität eine Rolle. Inzwischen schauen Weinkenner mit Interesse nach Rumänien, weil eine ...
  • Weine Italiens 2019 – Gambero Rosso

    Die Weinbibel Italiens…Wenn Weinkenner vom Gambero Rosso sprechen, meinen sie stets den Weinführer ´Vini d´Italia´, denn der Name des Verlages ist im Laufe der Jahrzehnte zum Synonym für Italiens Weinführer ...
  • Südtiroler Weinstraße – La Strada del Vino dell`Alto ...

    Die Weine Südtirols…Südtirol und die Südtiroler Weinstraße (ital.La Strada del Vino dell´Alto Adige) sind wegen der klimatischen Verhältnisse seit jeher ein beliebtes Reiseziel für Urlauber. Die Region wird nicht nur ...
  • Weingut Eichenstein – Freiberg/Meran

    Weinanbau mit langer Tradition…Bereits in elfter Generation betreibt die Familie Waldner in Südtirol Weinanbau mit Leidenschaft. Das hat genauso Tradition in der Familie wie das weit über die Grenzen Südtirols ...

Hopfen & Malz

  • Mönchshof Bräuhaus – Kulmbach

    Brautradition und Gastfreundschaft… Das Mönchshof Bräuhaus in Kulmbach steht für mehr als 600 Jahre Brautradition und bis heute lebt der klösterliche Geist der Gastfreundschaft in den liebevoll restaurierten und urig ...
  • Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt – Berlin

    ´Bier is coming home´… So wird der Gast auf dem Einband der Spezial-Bierkarte vom Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt im Zentrum Berlins begrüßt und der Bier-Liebhaber erkennt nach kurzer Zeit ...
  • Kommunbräu – Kulmbach

    Bewahrer der Bierkultur… Manchmal muss man Dinge eben selbst in die Hand nehmen.So dachten im Jahr 1990 Kulmbacher Bürger, die aus Unzufriedenheit mit der Entwicklung der lokalen Brauereien und der ...
  • Liebesbier – Bayreuth

    Aus Liebe zum Bier… Als Teil der im Frühjahr 2016 eröffneten ´Maisel´s Bier-Erlebnis-Welt´ sorgt die dort integrierte Brauhaus-Gastronomie ´Liebesbier´ über Bayreuths Grenzen bei Liebhabern handwerklich gebrauter Biere für Furore. Auf ...
  • Privatbrauerei Haberstumpf – Trebgast

    Von Frauenhand gebraut… Eingebettet zwischen Frankenwald und Fichtelgebirge liegt das beschauliche Dorf Trebgast, wo alte Brautradition gepflegt wird. Nicht nur in dieser Beziehung ist hier die Welt in Ordnung, sondern ...

Drinks / Shops

  • Villa Laviosa – Terlan-Alto Adige

    Grappa, Likör & Gin vom Feinsten…Wer sich in der Südtiroler Region um Bozen auf einer Genussreise befindet, sollte es nicht versäumen, dem neuen Firmensitz von Villa Laviosa einen Besuch abzustatten. ...
  • Sagers Kaffeerösterei – Berlin

    Hier wird frisch geröstet… Wer im geografischen Dreieck zwischen Bahnhof Zoologischer Garten, Kranzler-Eck und Quasimodo dem Duft einer frischen Kaffeewolke folgt, wird zielsicher zu einer kleinen Privatrösterei, die dem Theater ...
  • Passion Vin – Berlin

    Alles französisch… Man kann die Weinhandlung in der Berliner Köpenicker Straße 18-20 wohl getrost als ein kleines Mekka für die Liebhaber französischer Weine bezeichnen. Nicht nur, weil man sich hier ...
  • Amir Der KaffeeMann – Erlangen

    Kaffee als Passion… Wenn es in Erlangen um das Thema Kaffee geht, fällt stets immer wieder ein Name: Amir. Er hat vor fünf Jahren damit begonnen das Thema Kaffee völlig ...
  • Les Halles – Avignon

    Der Bauch von Avignon… Wenn der Avignon-Besucher bei seinem Streifzug durch die alte Papststadt den Place Pie erreicht, fällt ihm mit Sicherheit eine für das architektonische Umfeld sehr ungewöhnliche Hausfassade ...

Schnelles Essen

  • Genuss-Shop Johannes King – Keitum

    Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich ...

Dinner / Events

Drinks / Tastings

  • Gambero Rosso – Vini d´Italia 2019 – Berlin

    Die neuen Preisträger Italiens…Der italienische Weinführer Gambero Rosso stellt im Rahmen einer Präsentation im Hotel de Rome einige der bestprämierten Weingüter Italiens aus dem Weinführer Vini d´Italia vor. Medienvertreter und ...

Drinks / Eventlocations

  • Burgschenke Schloss Boymont – Missian / Eppan

    Zeitreise ins Mittelalter…Mittelalterliche Burgruinen gehören zum landschaftlichen Alltagsbild bei einer Reise durch Südtirol. Viele fristen ihr Dasein als trauriger Überrest vergangener Zeiten und sind dem weiteren Verfall preisgegeben, andere wurden ...

Drinks / Portrait & Interview

  • Caro Maurer – Master of Wine

    Wein ist ihre Passion… Eines kann man Caro Maurer definitiv nicht mehr nehmen: Sie ist die erste Frau aus dem deutschsprachigen Raum, welche die wohl weltweit schwierigste Weinprüfung beim Institute ...

Dinner / Catering

  • Hirsch & Eber – Berlin

    Burger mal anders… Fast jeder kennt die Situation nur zu gut: Man schlendert mit dem kleinen Hunger über den Wochenmarkt oder über das Straßenfest und mag sich nicht schon wieder ...

Drinks / Events

  • Gambero Rosso – Vini d´Italia 2019 – Berlin

    Die neuen Preisträger Italiens…Der italienische Weinführer Gambero Rosso stellt im Rahmen einer Präsentation im Hotel de Rome einige der bestprämierten Weingüter Italiens aus dem Weinführer Vini d´Italia vor. Medienvertreter und ...

Drinks / Books

  • Weine Italiens 2019 – Gambero Rosso

    Die Weinbibel Italiens…Wenn Weinkenner vom Gambero Rosso sprechen, meinen sie stets den Weinführer ´Vini d´Italia´, denn der Name des Verlages ist im Laufe der Jahrzehnte zum Synonym für Italiens Weinführer ...

Dinner / Portrait & Interview

Dinner / Eventlocations

  • Burgschenke Schloss Boymont – Missian / Eppan

    Zeitreise ins Mittelalter…Mittelalterliche Burgruinen gehören zum landschaftlichen Alltagsbild bei einer Reise durch Südtirol. Viele fristen ihr Dasein als trauriger Überrest vergangener Zeiten und sind dem weiteren Verfall preisgegeben, andere wurden ...
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