oesterreich

Lvdwig Bar – Wien

gepostet am 17. Mai 2021 in Bars

A Star Is Born…Seit Anfang 2020 ist die Wiener Barszene um eine Adresse reicher, die sich innerhalb kurzer Zeit herumgesprochen hat und inzwischen zum Hotspot avanciert ist.

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Restaurant HeLeni – DasPosthotel – Zell am Ziller

gepostet am 22. Juni 2018 in Dinner

Das kulinarische Herz… DasPosthotel im malerischen Zillertal ist inzwischen bekannt dafür, dass es für Qualität und Nachhaltigkeit steht. Genuss und Gästewohl besitzen in diesem 4 Sterne Superior Small Luxury Hotel of the World oberste Priorität, weshalb man selbstverständlich darauf bedacht ist, etwas Besonderes für das leibliche Wohl der Gäste zu bieten. Das Hauben-Restaurant HeLeni ist…

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Signature Cocktails – ´Tenne´ – Stanglwirt

gepostet am 10. Oktober 2017 in Drinks

Martin Huber serviert… Die ´Tenne´ im 5 Sterne-Bio-und Wellness-Hotel Stanglwirt ist für ausgelassene Party-Stimmung und als Treffpunkt der Prominenz weit über den Alpenraum bekannt. Dort, wo vor 40 Jahren noch der Heu-und Getreidespeicher des Hauses stand, befindet sich nun eines der geselligen Herzstücke vom Stanglwirt. Hier treffen sich unter ansehnlicher Altholz-Architektur Hotelgäste, Einheimische und Weltenbummler an…

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KrallerAlm – Leogang

gepostet am 9. Januar 2017 in Drinks

Direkt an der Piste… Es ist eines der größten zusammenhängenden Skigebiete Österreichs: Im Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn erwarten die Wintergäste 270 Pistenkilometer und unbegrenzte Möglichkeiten, die Wintersaison für bevorzugte Sportarten zu nutzen. Bestens präparierte Pisten und Weltcup-Strecken, Snowparks, Natural Freeride Parks, SkiMovie-, Speed-und Rennstrecken, Flutlichtpisten, Funcross, SnowTrails und rund 60 gemütliche Skihütten sorgen für…

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Vulcano Schinkenmanufaktur – Auersbach

gepostet am 15. Dezember 2016 in Dinner

Qualität aus der Südoststeiermark… Wenn man durch das monumental gestaltete Schinkenportal die Verkaufsräume der Vulcano Schinkenmanufaktur erreicht, erkennt der Besucher, dass es hier nicht um alltägliche Fleischprodukte geht. Vielmehr begegnet einem hier die erfolgreiche Umsetzung einer Vision, nämlich der von Vulcano Franz, zu den besten Schinken-Produzenten der Welt zu gehören. Die zahlreichen Auszeichnungen und die…

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Steirische Edelbrände – Der Steirerhof

gepostet am 15. Oktober 2016 in Drinks

Edles aus der Steiermark… Nach früheren beruflichen Stationen in Salzburg, Tirol und Arlberg ist Dipl. Sommelier Christoph Wappel seit dem Jahr 2010 im 5-Sterne-Wellness-Hotel der Steirerhof in Bad Waltersdorf tätig. Neben hervorragenden Weinen aus der Steiermark sind auch Edelbrände aus der Region hier gut vertreten, von denen Christoph einige seiner Favoriten vorstellt. Zum Einstieg wird…

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restaurant12 – Bodensdorf

gepostet am 15. August 2016 in Dinner

Bodenständig und ohne Schnörkel… Im Restaurant vom Kärntner Boutique-hotel12 konzentriert man sich auf das Wesentliche: Bezug zur Region und Qualität. Den Bezug zur Region findet der Gast hier nicht nur auf dem Teller, sondern automatisch beim Speisen auf der Aussichtsterrasse des Restaurants mit einem atemberaubenden Blick über die Kärntner Landschaft und das gegenüber liegende Gebirgsmassiv…

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Dinner / Shops

  • Mathallen – Oslo

    Eine Markthalle für Oslo…Food Markets sind ein international erfolgreiches Konzept und kaum eine Markthalle im mittleren oder südlichen Teil Europas ist inzwischen nicht in dieser Richtung gestaltet. Nun hat also ...
  • Mercat de la Boqueria – Barcelona

    Für jeden Geschmack etwas… Die riesige Markthalle des Mercat de la Boqueria, der eigentlich Mercat de Sant Josep heißt, ist eine der zahlreichen touristischen Attraktionen in der katalanischen Hauptstadt. Die ...
  • Genuss-Shop Johannes King – Keitum

    Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich ...
  • Vulcano Schinkenmanufaktur – Auersbach

    Qualität aus der Südoststeiermark… Wenn man durch das monumental gestaltete Schinkenportal die Verkaufsräume der Vulcano Schinkenmanufaktur erreicht, erkennt der Besucher, dass es hier nicht um alltägliche Fleischprodukte geht. Vielmehr begegnet ...
  • Grünmarkt – Salzburg

    Mitten in Salzburg… Direkt an der Kollegialkirche liegt zwischen dem Herbert-von-Karajan-Platz und Alter Markt der Universitätsplatz, der jedem Salzburger auch als Grünmarkt bekannt ist. Parallel zur Getreidegasse gelegen und aus ...

Promotion

Wein & Schaumwein

  • Mallorca-Wein-Degustation – Castillo Hotel Son Vida – Mallorca

    Die Weine Mallorcas genießen…Das Luxushotel Castillo Hotel Son Vida auf Mallorca ist als Top-Adresse für Gastlichkeit, Kulinarik und Trinkgenuss bestens bekannt.
  • Portugal-Weinreise / 1

    Von Porto bis Lissabon…Reisen durch bekannte Weinregionen werden immer beliebter und die Weingüter stellen sich zunehmend auf interessierte Besucher, die oftmals danach zu Kunden werden, durch Führungen, eigene Restaurants und ...
  • Botànic – Wein-Degustation – Palma de Mallorca

    Mediterrane Weine im Can Bordoy…Wenn man im Botànic Restaurant des Luxushotels Can Bordoy Grand House & Garden in Palma de Mallorca zu Gast ist, erwartet einen nicht nur die hervorragende ...
  • Montes / Kaiken Wine & Dine – Estancia ...

    Perfektes Pairing…Geladen war zu einem Wine & Dine-Event mit Montes & Kaiken-Weine aus Chile bzw. Argentinien im Dresdener Estancia Beef Club.
  • Berlinsky Sekt – Berlin

    Prickelnd wie Berlin…Berlinsky Sekt ist vielen Hauptstädtern seit Jahren von zahlreichen Veranstaltungen und Wein-Events bekannt, darüber hinaus aber auch jenen, die sich für eine Flasche Berlinsky als originelles Souvenir im ...

Hopfen & Malz

  • Mönchshof Bräuhaus – Kulmbach

    Brautradition und Gastfreundschaft… Das Mönchshof Bräuhaus in Kulmbach steht für mehr als 600 Jahre Brautradition und bis heute lebt der klösterliche Geist der Gastfreundschaft in den liebevoll restaurierten und urig ...
  • Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt – Berlin

    ´Bier is coming home´… So wird der Gast auf dem Einband der Spezial-Bierkarte vom Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt im Zentrum Berlins begrüßt und der Bier-Liebhaber erkennt nach kurzer Zeit ...
  • Kommunbräu – Kulmbach

    Bewahrer der Bierkultur… Manchmal muss man Dinge eben selbst in die Hand nehmen.So dachten im Jahr 1990 Kulmbacher Bürger, die aus Unzufriedenheit mit der Entwicklung der lokalen Brauereien und der ...
  • Liebesbier – Bayreuth

    Aus Liebe zum Bier… Als Teil der im Frühjahr 2016 eröffneten ´Maisel´s Bier-Erlebnis-Welt´ sorgt die dort integrierte Brauhaus-Gastronomie ´Liebesbier´ über Bayreuths Grenzen bei Liebhabern handwerklich gebrauter Biere für Furore. Auf ...
  • Privatbrauerei Haberstumpf – Trebgast

    Von Frauenhand gebraut… Eingebettet zwischen Frankenwald und Fichtelgebirge liegt das beschauliche Dorf Trebgast, wo alte Brautradition gepflegt wird. Nicht nur in dieser Beziehung ist hier die Welt in Ordnung, sondern ...

Drinks / Shops

  • CRAZY SHEEP KaffeeManufaktur – Bayreuth

    Verrückt nach Kaffee…Die Namen Maisel und Liebesbier sind den Bayreuthern bestens bekannt und die meisten kennen inzwischen auch die CRAZY SHEEP KaffeeManufaktur in direkter Nachbarschaft auf dem Brauereigelände.
  • Paasburg´s WeinAusLeidenschaft – Berlin

    Nomen est omen…Passender kann der Name für die Weinhandlung von Rolf Paasburg kaum ausfallen: WeinAusLeidenschaft.
  • Cantina Comunale i Söri di Diano – Diano ...

    Dolcetto für jedermann…Die Cantina Comunale i Söri di Diano ist das sichtbare Ergebnis einer Idee von zwei ehemaligen Bürgermeistern von Diano d´Alba aus den 60er Jahren.
  • Damilano Wineshop & Tasting Room – Barolo / ...

    Top-Barolos verkosten…Wer das historische Zentrum des Städtchens Barolo besichtigt, sollte es nicht versäumen, dem Damilano Wineshop & Tasting Room einen Besuch abzustatten.
  • Villa Laviosa – Terlan-Alto Adige

    Grappa, Likör & Gin vom Feinsten…Wer sich in der Südtiroler Region um Bozen auf einer Genussreise befindet, sollte es nicht versäumen, dem neuen Firmensitz von Villa Laviosa einen Besuch abzustatten. ...

Schnelles Essen

  • Ruppis Steckerlfisch – Berlin

    Frischer Wind am Borkenstrand…Der Müggelsee als größter See der Hauptstadt ist den Berlinern als Ausflugsziel bestens bekannt und auch der Borkenstrand der Surf- und Segelschule am Müggelsee ist seit Generationen ...

Dinner / Events

Drinks / Tastings

Promotion

Duke Restaurant

Drinks / Portrait & Interview

  • Niko Pavlidis – Bar Manager – Karl May ...

    Ein Kosmopolit hinter der Bar…Für Branchenkenner der Barszene ist es ein vertrautes Gesicht: Niko Pavlidis hinter dem Tresen der Karl May Bar im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.

Dinner / Catering

  • Hirsch & Eber – Berlin

    Burger mal anders… Fast jeder kennt die Situation nur zu gut: Man schlendert mit dem kleinen Hunger über den Wochenmarkt oder über das Straßenfest und mag sich nicht schon wieder ...

Drinks / Events

  • Liquid Market 2021 – Berlin

    Premiere in der Hauptstadt...Vor fünf Jahren fand der erste Liquid Market in Wien statt und wurde zum absoluten Erfolgsmodell. Von Jahr zu Jahr wuchs der Zuspruch bei der Spirituosenindustrie, teilnehmenden ...

Promotion

Dinner / Portrait & Interview

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