Mit Isabella um die Welt…

Im Rahmen der Event-Reihe ´Destination Collection´ können die Gäste der renommierten Lvdwig Bar im Wiener Boutique Hotel Beethoven um die Welt reisen. Zwar finden die Trips nicht physisch statt, aber man kann zumindest seine Reiselust in Form von Drinks und Snacks, die sonst nicht im Angebot der Lvdwig Bar sind, in den Sommermonaten etwas stillen.

Gerade die Stammgäste der bekannten Bar am Wiener Naschmarkt erfreuen sich an dieser Abwechslung beim Getränke- und Speisenangebot und genießen die neuen Cocktailrezepturen und landestypischen Snacks der Destinationen, die auf der Reiseroute liegen. 2020 war die Pazifikinsel Hawaii die erste Station der Reise, die in den Bar Passport der Lvdwig Bar eingetragen werden konnte, der zur Teilnahme an einem Gewinnspiel berechtigt. Wer zum Ende der Destination Collection alle drei Einträge in seinem Passport vorweisen kann, nimmt an der Verlosung einer Gratis-Übernachtung im Hotel Beethoven inklusive Frühstück und zwei Signature Cocktails der Bar des Hauses teil.

Der Destination entsprechend kamen z.B. tropische Tiki-Cocktails mit abgewandelten Rezepturen auf die Event-Barkarte. Mai Tai-, Dark & Stormy- und Corn´n´Oil-Varianten sorgten für das Südsee-Feeling und Poke Bowls für eine kulinarische Abwechslung. Sardinien war die zweite Station auf der sommerlichen Reise, in deren Rahmen u.a. nun landestypischer Myrtenlikör und Wein, ein Mirto Sour Cocktail und eine Negroni-Variante serviert wurden. Wer dann auch noch Bangkok als letzte Reisedestination in seinem Lvdwig Passport bestätigt bekam, konnte sich schon auf die Teilnahme an der Verlosung freuen und allen Beteiligten war bereits klar, dass im Jahr 2021 unbedingt eine neue Reise angetreten werden sollte.

Nichts leichter als das, denn Chef de Bar Isabella Lombardo zeichnet eine scheinbar unbegrenzte Kreativität bei der Entwicklung neuer Cocktailrezepturen aus. Dies war auch ein Grund für die Auszeichnung als Barfrau des Jahres 2021 durch den Falstaff Barguide und wer ihre gastgeberischen Qualitäten kennt, kann das nachvollziehen. Zusammen mit Jonathan Ekdahl und Katharina Schiffl sorgt sie stets dafür, dass ein Besuch der Lvdwig Bar zu einem besonderen abendfüllenden Erlebnis wird.

Als am 16.Juli 2021 die Reise zunächst nach Capri führte, standen selbstverständlich die Aromen Italiens in Form von Zitrusnoten, Mandarine und Bergamotte im Vordergrund und auch Prosecco floss reichlich. Ab dem 4.August führte die Reiseroute in das ferne Jalisco nach Mexico und so war leicht zu erraten, dass in der Tequila-Hochburg das Nationalgetränk in unterschiedlicher Form angeboten wurde. Mezcal und Tequila konnten die Gäste in zahlreichen Cocktails herausschmecken und die eine oder andere Runde Shots wurde gerne geordert. Bei einer echten mexikanischen Fiesta dürfen selbstverständlich die passenden Speisen nicht fehlen und so kamen Tortillachips mit verschiedenen Beilagen, Chili con Carne und Empanadas auf den Tisch.

Den letzten Stempel im Lvdwig Passport 2021 gab es für die Anreise nach St.Tropez, wo speziell die Wein- und Champagnerfreunde auf ihre Kosten kamen. Sehr schmackhafte Rot-, Rosé- und Weißweine Frankreichs wurden ausgeschenkt und die Freunde des prickelnden Genusses konnten unter drei feinen Champagnermarken wählen. Das Snackangebot in Form von Baguettes, Zwiebelsuppe, Salade Nicoise und Quiche Lorraine trug zusätzlich zum französischen Savoir Vivre bei und im Garten der Lvdwig Bar herrschte an warmen Sommerabenden plötzlich mediterrane Stimmung. Man darf gespannt sein, wo uns die Destination Collection 2022 hinführt…

www.lvdwig.bar

www.hotel-beethoven.at

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