gepostet am 5. Juli 2019 in
Dinner
Für jeden Geschmack etwas… Die riesige Markthalle des Mercat de la Boqueria, der eigentlich Mercat de Sant Josep heißt, ist eine der zahlreichen touristischen Attraktionen in der katalanischen Hauptstadt. Die Markttätigkeit an den Ramblas begann bereits zu Beginn des 13.Jahrhunderts, als der Markt noch außerhalb der damaligen Stadtmauern lag. Im Jahr 1869 wurde die Grundfläche…
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gepostet am 3. Juli 2019 in
Drinks
In fünfter Generation…Das Roero-Gebiet im Süden des Piemont ist bekannt für seine über viele Jahrhunderte gewachsene Tradition im Weinanbau und beim Ausbau der Weine.
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gepostet am 23. Juni 2019 in
Drinks
Südtiroler Weine mit Oscar…Er stellt sich als Oscar vor und alle Gäste dürfen ihn auch locker beim Vornamen nennen. Völlig ungezwungen und voller Enthusiasmus kümmert sich Oscar Demattia als Sommelier im Naturhotel Pfösl um die passende Weinbegleitung zu den Mahlzeiten.
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gepostet am 18. Juni 2019 in
Dinner
Haubenküche in Ischgl…Seit der Eröffnung des jetzigen 5 Sterne Superior Gourmet & Relaxhotels Trofana Royal in Ischgl ist Martin Sieberer die kulinarische Galionsfigur des Luxushotels.
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gepostet am 12. Juni 2019 in
Drinks
Italiens Top-Regionen in Berlin…Gleich drei Organisationen präsentieren sich mit ihren Weinen aus den italienischen Top-Regionen in Berlin: Die Strada del Vino Terre di Arezzo, I Vini del Piemonte und das Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte.
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gepostet am 22. Mai 2019 in
Drinks
Entspannte Frühlings-Weinprobe…Nun war es mal wieder soweit: Eine neue Veranstaltung stand an in Paasburg´s Weinladen am Berliner Südwestcorso und das Motto lautete ´Wein meets Bossa Nova´.
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gepostet am 16. Mai 2019 in
Events
Die Vielfalt von González Byass…Der 8. April 2019 – Ein Tag im Zeichen der Weine von González Byass: Am Mittag startet das Deutschland-Finale der Tio Pepe Challenge, des internationalen Cocktail-Wettbewerbs mit Finale beim Hersteller in Jerez de la Frontera.
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gepostet am 6. Mai 2019 in
Drinks
Auf dem Weg nach Jerez…Auch in diesem Jahr findet wieder die erfolgreiche Tio Pepe Challenge, ein Kreativ-Wettbewerb der weltweit erfolgreichsten Sherry-Marke, statt. Von der Bodega González Byass in Jerez de la Frontera, der Wiege der Sherry-Produktion, wird Tio Pepe produziert und von dort in die ganze Welt verschickt.
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gepostet am 2. Mai 2019 in
Drinks
Keine Nachwuchssorgen…Bereits zum neunten Mal stellt sich die Generation Riesling dem Fachpublikum in Berlin vor und auch dieses Mal sind neue junge Winzerinnen und Winzer mit von der Partie.
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gepostet am 24. April 2019 in
Drinks
Ohne Schwellenangst in die Hotels…Der Gang in die Bars der Grandhotels ist in New York, London und Paris ist traditionell üblicher als in der Weltstadt Berlin. Oftmals hat man das Gefühl, dass eine gewisse Schwellenangst der Grund ist, welche die Nachtschwärmer und Cocktail-Liebhaber vom Besuch der Hotelbars abhält.
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