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Les Cimaises – Le Touquet-Paris-Plage

gepostet am 4. Oktober 2013 in Restaurants

Dinieren im Art Deco-Stil… Wenn man den Blick in der Lobby des Westminster-Hotels schweifen lässt, fällt einem zwangsläufig der im Art Deco-Stil gestaltete Eingang des Restaurants ´Les Cimaises´ auf, der durch markante Spiegel und Kunstschmiedearbeiten mit entsprechender Ausleuchtung die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das Entrée gibt den Einrichtungsstil bereits vor und das 2005 komplett renovierte…

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Le Pavillon – Le Touquet-Paris-Plage

gepostet am 4. Oktober 2013 in Restaurants

Feinste französische Küche… Man kann als Gourmet sehr gut nachvollziehen, warum das Restaurant ´Le Pavillon´mit einem Michelin-Stern versehen wurde, wenn man den kulinarischen Ideen von Küchenchef William Elliott mit den eigenen Geschmacksnerven folgt. Magische Momente kann man bei der Erkundung der eingesetzten Aromen erleben und seinen Schatz an geschmacklichen Erfahrungen erweitern. Es ist das Credo von…

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L´Ecusson – Le Touquet-Paris-Plage

gepostet am 26. September 2013 in Restaurants

Dinieren vom Feinsten… Das Restaurant L´Ecusson ist Teil des Manoir Hotels, eines der traditionsreichsten Häuser in Le Touquet-Paris-Plage, in einer von Nadel-und Laubbäumen dominierten Villengegend an der Avenue du Golf gelegen. Das hauptsächlich von Golfenthusiasten bevorzugte Hotel bietet neben der optimalen Nähe zu drei Golfplätzen auch den Vorteil einer sehr guten Küche und einer gut…

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Musée du Touquet-Le Touquet-Paris-Plage

gepostet am 17. September 2013 in Kunst & Kultur

Museum einmal anders… Wer in Le Touquet-Paris-Plage oder der unmittelbaren Umgebung an der Opalküste Frankreichs Urlaub macht, sollte einen Besuch des Musée du Touquet nicht auslassen. In beschaulicher wäldlicher Umgebung inmitten eines Villenviertels befindet sich an der Ecke Avenue du Golf und Avenue du Château eine ehemalige Privatvilla typischen Baustils, in deren Vorgarten bereits Skulpturen…

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Chez Pérard – Le Touquet-Paris-Plage

gepostet am 16. September 2013 in Restaurants

Frischer geht es nicht… Das Restaurant Chez Pérard ist ein Anlaufpunkt für Feinschmecker aus aller Welt in Le Touquet-Paris-Plage und wegen seiner delikaten Fischspezialitäten berühmt geworden. Für Touristen gehört zumindest die legendäre Fischsuppe als Spezialität des Hauses zum ´must have´, wenn man die Stadt besucht oder in der näheren Umgebung Urlaub macht. Das Chez Pérard…

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Le Mahogany – Le Touquet-Paris-Plage

gepostet am 14. September 2013 in Bars

Klassisch in Le Touquet-Paris-Plage… Die allgegenwärtige dunkle Holztäfelung gab der Bar den Namen und passt von der Innenausstattung mit den samtbezogenen Sitzmöbeln und den schweren Fenstervorhängen zum restlichen Ambiente des Westminster-Hotels. Der in Le Touquet-Paris-Plage verbreitete englische Einrichtungsstil vermittelt ein Gefühl von ´old fashioned´ und man hat sich in dieser Hotelbar auch am touristischen Hauptklientel,…

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M – Le Bar du Manoir – Le Touquet-Paris-Plage

gepostet am 14. September 2013 in Bars

Nach dem Golfen die Drinks… Die Bar M im Manoir Hôtel in Le Touquet-Paris-Plage mutet vom Interieur wie ein Relikt vergangener Zeiten an, denn die gesamte ursprüngliche Inneneinrichtung ist noch im Original erhalten. Handwerkliches Können zeigt sich in der Holzverarbeitung, hohe Originalkamine und schwere, alte Chesterfield-Garnituren vermitteln eine distinguierte Gastlichkeit. Heute wie damals bevorzugen vornehmlich Briten die…

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Dinner / Shops

  • Mercat de la Boqueria – Barcelona

    Für jeden Geschmack etwas… Die riesige Markthalle des Mercat de la Boqueria, der eigentlich Mercat de Sant Josep heißt, ist eine der zahlreichen touristischen Attraktionen in der katalanischen Hauptstadt. Die ...
  • Genuss-Shop Johannes King – Keitum

    Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich ...
  • Vulcano Schinkenmanufaktur – Auersbach

    Qualität aus der Südoststeiermark… Wenn man durch das monumental gestaltete Schinkenportal die Verkaufsräume der Vulcano Schinkenmanufaktur erreicht, erkennt der Besucher, dass es hier nicht um alltägliche Fleischprodukte geht. Vielmehr begegnet ...
  • Grünmarkt – Salzburg

    Mitten in Salzburg… Direkt an der Kollegialkirche liegt zwischen dem Herbert-von-Karajan-Platz und Alter Markt der Universitätsplatz, der jedem Salzburger auch als Grünmarkt bekannt ist. Parallel zur Getreidegasse gelegen und aus ...
  • Les Halles – Avignon

    Der Bauch von Avignon… Wenn der Avignon-Besucher bei seinem Streifzug durch die alte Papststadt den Place Pie erreicht, fällt ihm mit Sicherheit eine für das architektonische Umfeld sehr ungewöhnliche Hausfassade ...

Promotion

Wein & Schaumwein

  • Weingut Malvira – Canale d´Alba / Piemont

    Fest in Familienhand…Guiseppe Damonte begann in den 50er Jahren im Roero-Anbaugebiet mit der Bewirtschaftung seiner Weinberge im Piemont. Er erkannte damals, dass die Region wegen der sandigen und kalkhaltigen Böden ...
  • Paasburg´s WeinAusLeidenschaft – Berlin

    Nomen est omen…Passender kann der Name für die Weinhandlung von Rolf Paasburg kaum ausfallen: WeinAusLeidenschaft.
  • Cantina Damilano – La Morra / Piemont

    Top-Barolos aus Spitzenlagen…Die Geschichte des Weinguts Damilano reicht zurück bis in das Jahr 1890 als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, in der Gemeinde Barolo mit dem Weinanbau begann.
  • Champagne Charles Heidsieck – Reims

    Wenn Zeit zum Qualitätsmerkmal wird…Unterhält man sich mit Weinkennern und befragt sie nach ihrem bevorzugten Champagner, werden fast ausschließlich kleinere Champagnerhäuser benannt. Champagne Charles Heidsieck rangiert bei Kennern ganz oben ...
  • 30 Jahre Cuvée Trésor – Bouvet-Ladubay

    Das Geheimnis des Holzes…In diesem Jahr feiert der bekannte Crémant-Produzent Bouvet-Ladubay das 30-jährige Jubiläum seiner Cuvée Trésor, einer Produktlinie, die sich weltweit besonderer Beliebtheit erfreut und im Laufe der Jahrzehnte ...

Hopfen & Malz

  • Mönchshof Bräuhaus – Kulmbach

    Brautradition und Gastfreundschaft… Das Mönchshof Bräuhaus in Kulmbach steht für mehr als 600 Jahre Brautradition und bis heute lebt der klösterliche Geist der Gastfreundschaft in den liebevoll restaurierten und urig ...
  • Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt – Berlin

    ´Bier is coming home´… So wird der Gast auf dem Einband der Spezial-Bierkarte vom Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt im Zentrum Berlins begrüßt und der Bier-Liebhaber erkennt nach kurzer Zeit ...
  • Kommunbräu – Kulmbach

    Bewahrer der Bierkultur… Manchmal muss man Dinge eben selbst in die Hand nehmen.So dachten im Jahr 1990 Kulmbacher Bürger, die aus Unzufriedenheit mit der Entwicklung der lokalen Brauereien und der ...
  • Liebesbier – Bayreuth

    Aus Liebe zum Bier… Als Teil der im Frühjahr 2016 eröffneten ´Maisel´s Bier-Erlebnis-Welt´ sorgt die dort integrierte Brauhaus-Gastronomie ´Liebesbier´ über Bayreuths Grenzen bei Liebhabern handwerklich gebrauter Biere für Furore. Auf ...
  • Privatbrauerei Haberstumpf – Trebgast

    Von Frauenhand gebraut… Eingebettet zwischen Frankenwald und Fichtelgebirge liegt das beschauliche Dorf Trebgast, wo alte Brautradition gepflegt wird. Nicht nur in dieser Beziehung ist hier die Welt in Ordnung, sondern ...

Drinks / Shops

  • Paasburg´s WeinAusLeidenschaft – Berlin

    Nomen est omen…Passender kann der Name für die Weinhandlung von Rolf Paasburg kaum ausfallen: WeinAusLeidenschaft.
  • Cantina Comunale i Söri di Diano – Diano ...

    Dolcetto für jedermann…Die Cantina Comunale i Söri di Diano ist das sichtbare Ergebnis einer Idee von zwei ehemaligen Bürgermeistern von Diano d´Alba aus den 60er Jahren.
  • Damilano Wineshop & Tasting Room – Barolo / ...

    Top-Barolos verkosten…Wer das historische Zentrum des Städtchens Barolo besichtigt, sollte es nicht versäumen, dem Damilano Wineshop & Tasting Room einen Besuch abzustatten.
  • Villa Laviosa – Terlan-Alto Adige

    Grappa, Likör & Gin vom Feinsten…Wer sich in der Südtiroler Region um Bozen auf einer Genussreise befindet, sollte es nicht versäumen, dem neuen Firmensitz von Villa Laviosa einen Besuch abzustatten. ...
  • Sagers Kaffeerösterei – Berlin

    Hier wird frisch geröstet… Wer im geografischen Dreieck zwischen Bahnhof Zoologischer Garten, Kranzler-Eck und Quasimodo dem Duft einer frischen Kaffeewolke folgt, wird zielsicher zu einer kleinen Privatrösterei, die dem Theater ...

Schnelles Essen

  • Genuss-Shop Johannes King – Keitum

    Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich ...

Dinner / Events

Drinks / Tastings

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Duke Restaurant

Drinks / Portrait & Interview

  • Niko Pavlidis – Bar Manager – Karl May ...

    Ein Kosmopolit hinter der Bar…Für Branchenkenner der Barszene ist es ein vertrautes Gesicht: Niko Pavlidis hinter dem Tresen der Karl May Bar im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.

Dinner / Catering

  • Hirsch & Eber – Berlin

    Burger mal anders… Fast jeder kennt die Situation nur zu gut: Man schlendert mit dem kleinen Hunger über den Wochenmarkt oder über das Straßenfest und mag sich nicht schon wieder ...

Drinks / Events

Promotion

Dinner / Portrait & Interview

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