Lecker von früh bis spät… Schönebergs Gastro-Meile zwischen dem U-Bahnhof Nollendorfplatz und Eisenacher Straße macht nicht unbedingt durch einen qualitativen Aufwärtstrend von sich reden und speziell in der Goltzstraße ist man froh, dass einige angesehene und etablierte Gastronomiebetriebe das Niveau nicht noch weiter absinken lassen. Desto bemerkenswerter und erfreulicher ist es, wenn man beim Vorbeigehen…
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Burger auf Rädern… Es kommt nur selten vor, dass am Food-Truck von Golden Burgers keine Schlange auf die Ausgabe der gegrillten Hackfleischscheiben wartet, denn das dunkelrote US-Modell ist für Kenner der Berliner Burger-Szene Garant für leckere Burger und wer sie hier noch nicht probiert hat und sich vom Grillgeruch anlocken lässt, wird spätestens nach dem…
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Muss man probieren… Initiatoren dieses außergewöhnlichen Tastings sind zwei Experten, jeder auf seinem Gebiet: Dirk Becker, international anerkannter Fachmann und Juror in Sachen Rum und Betreiber von Deutschlands bestsortiertem Rum-Depot in Berlin-Schöneberg mit über 600 vorrätigen Sorten und Fritz Lloyd Blomeyer, gelernter Käser und Lieferant der Berliner Spitzen-Gastronomie. Die beiden haben sich vor etwa 5…
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Leckeres aus Griechenland… Es zählt zu den gerne genannten Erfolgserlebnissen, wenn man zu Fuß nach einiger Zeit wieder einmal eine für Ihre bunte Struktur aus Gastronomie und Einzelhandel bekannte Straße beläuft und ein Geschäft entdeckt, dessen Existenz einen persönlich erfreut. Dies kann geschehen, wenn man auf der Höhe der Nr.5 in der Schöneberger Goltzstraße bereit…
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Die Prominenten dieser Welt… Wie vor 200 Jahren ist die Schaulust der Menschen auch heute der Erfolgsgarant für ein Geschäftsmodell, das es dem Besucher heute ermöglicht, ohne Sicherheitskontrolle und Absperrungen neben Barack Obama und John F. Kennedy zu stehen oder direkt neben der Bundeskanzlerin Angela Merkel eine Rede zu halten. Auch dem stummen Walter Ulbricht…
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Burger mal anders… Fast jeder kennt die Situation nur zu gut: Man schlendert mit dem kleinen Hunger über den Wochenmarkt oder über das Straßenfest und mag sich nicht schon wieder für eine Wurst vom Grill oder das Fischbrötchen entscheiden. Etwas Neues und Ausgefallenes, herzhaft und richtig lecker wäre jetzt der Volltreffer. Der Suchende kann nicht…
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Absolut? Absolut!… Die Absolut Craft Edition wird nur in limitierter Auflage produziert und besonders ausgewählten Bars in wenigen Städten der Welt zur Verfügung gestellt. In ganz Deutschland können lediglich 15 Bars mit dem natürlich infusionierten Vodka arbeiten und ihre eigenen Cocktail-Rezepturen entwickeln. Die Bar meisterschueler in Berlin ist eine davon und Barmann Max Eirich und…
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Viele werden mit dem Namen Königliche Gartenakademie nicht sofort etwas anfangen können oder stellen sich etwas völlig Falsches darunter vor. Hinter diesem aristokratischen Titel verbirgt sich keine für Nicht-Akademiker oder nicht blaublütigen Menschen verschlossene Institution, sondern das absolute Gegenteil. Jeder ist hier in der Altensteinstraße 15a im Berliner Ortsteil Dahlem herzlich willkommen und kann durch…
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Der Pfefferberg lebt… Die Tradition kehrt zurück! Der Pfefferberg hat eine lange Tradition als Brauereistandort und liegt als kleine Anhöhe an der Schönhauser Allee im Berliner Ortsteil Prenzlauer Berg. Namensgeber war 1841 der bayerische Braumeister Joseph Pfeffer, der an dieser Stelle eine Brauerei mit Biergarten errichten ließ. Kurz nach dem 1.Weltkrieg wurde das Bierbrauen hier…
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Sinnestaumel im feinsten Ambiente… Zukünftig dürfte eigentlich keine neue Duftpräsentation einer Kosmetikfirma in einer anderen Location stattfinden. In der neuen Bar des The Ritz-Carlton, Berlin ist der Name Programm: Fragrances, also Düfte sind hier das Thema. Hier wird der sensible Brückenschlag zwischen Duftwahrnehmung und dem geschmacklichen Genuss auf perfekte Weise vollzogen und dem experimentierfreudigen Gast…
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