Das feine Eis… Wenn man im Bereich der Bayreuther Opernstraße besonders viele Passanten mit Eistüten oder bunten Eisschalen sitzen oder wandeln sieht, gibt es dafür einen schlichten Grund. Bayreuths Eis-Liebhaber haben seit einiger Zeit einen neuen Anlaufpunkt, denn in der Opernstraße 9 hat ein kleines, feines Eiscafé eröffnet, welches durch die Darbietung und die Qualität…
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Kaffee als Passion… Wenn es in Erlangen um das Thema Kaffee geht, fällt stets immer wieder ein Name: Amir. Er hat vor fünf Jahren damit begonnen das Thema Kaffee völlig neu aufzurollen und mit einem Café in der Fahrstraße 3 den Beweis angetreten, dass Kaffee auch anders geht. Bunter, frischer, vielfältiger und aromareicher bietet er…
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Schnell mal mexikanisch… Es gibt wohl kaum einen Studenten in Erlangen, der die Gegend an der Oberen Karlstraße Ecke Fahrstraße nicht besonders gut kennt. Das hat seine Gründe: Wer schnell und gut etwas Mexikanisches essen möchte, legt an der Ecke bei Tacos Inc. einen Halt ein und wer auf besonders guten Kaffee Wert legt, läuft…
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Typisch fränkisch… Seit 1973 ist das Restaurant Alter Simpl eine gastronomische Institution für die Bewohner Erlangens und ihre Gäste. Das Betreiberpaar Marc und Conny Gstader verkörpern an dieser Stelle fränkische Gastlichkeit, bieten den Einheimischen ein gutes Stück Heimat und vermitteln auswärtigen Besuchern einen hervorragenden Eindruck der fränkischen Küche. Hier zählen nicht Sterne und Hauben als…
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Kreuzberg im Wandel… Der Wandel unter den Einwohnern des Berliner Bezirks Kreuzberg bringt seit geraumer Zeit auch eine wachsende Anzahl guter Restaurants mit sich. Zugezogene Bewohner haben nun eine größere Auswahl an Lokalitäten, welche Angebot, Ambiente und Service zunehmend nach anspruchsvolleren Gästen ausrichten. Seit Mitte Januar 2015 gehört auch das Restaurant Trentasei dazu, namentlich an…
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Immer wieder anders… Eine Event-Location der besonderen Art ist die Velvet-Bar des ARCOTEL-Hotels geworden. Unter der Regie von Bar Manager Roger Breitenegger werden nacheinander verschiedene Barkonzepte thematisch und zeitlich limitiert umgesetzt. Dabei werden ganz bewusst Getränke-bzw. Spirituosenprodukte in den Vordergrund gerückt, welche nicht im Mainstream oder in der Flut der Werbemaßnahmen ertrunken sind, sondern sich…
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Wenn der `Berch´ ruft… Alljährlich am Donnerstag vor Pfingsten ist es soweit: Der Oberbürgermeister von Erlangen sticht traditionell das erste Fass an und dann empfängt das älteste Bierfest der Welt in den darauf folgenden 12 Tagen rund eine Million Gäste bis am letzten Tag die Bergkirchweih symbolisch in Form eines Fasses zu den Klängen von…
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Lecker ummantelt… Zum Glück sind die Zeiten des Fast Food-Einerleis bei Veranstaltungen weitgehend vorüber und diverse Foodtrucks bieten meist abwechslungsreiche Snacks an. Immer ausgefallener werden die Ideen, um die Besucher anzulocken und zu begeistern. ´La Criolla´ gelingt das mit leckeren und herzhaften Empanadas ganz hervorragend, wobei manche noch nicht so ganz wissen, worum es sich…
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Die können auch Bier… Der Name Weyermann ist in der Braubranche weltweit ein Begriff, denn schließlich ist dieses Familienunternehmen Weltmarkführer in Sachen Spezialmalze. Nicht jedem ist allerdings bekannt, dass im Hause Weyermann auch Biere gebraut werden. Die Weyermann Braumanufaktur steht auf dem höchsten technischen Niveau für Auftragssude zur Verfügung, produziert aber auch eigene Biere. Dabei…
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Eine lange Geschichte… Die Augustiner Brauerei zu Salzburg Mülln wurde 1621 von Mönchen des Augustiner Ordens gegründet, die im Jahre 1605 vom Salzburger Erzbischof Wolf Dietrich von Bayern in die Stadt berufen worden waren. Für sie wurde zwischen 1607 und 1614 in Mülln am Nordhang des Mönchsbergs ein Kloster errichtet, wo dann bald danach mit…
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