Orangerie – Nassauer Hof

gepostet am 3. November 2016 in Dinner

Eine gute Alternative… Das Hotel Nassauer Hof und das Sterne-Restaurant ´Ente´ sind seit jeher miteinander verbunden und werden auch stets in einem Satz genannt. Dabei wird manchmal vergessen, dass es im Hotel neben dem Bistro der Ente ein weiteres Restaurant gibt, welches durchaus beachtenswert ist und dessen Küche eine Alternative darstellt, die man absolut kennen…

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Steirische Edelbrände – Der Steirerhof

gepostet am 15. Oktober 2016 in Drinks

Edles aus der Steiermark… Nach früheren beruflichen Stationen in Salzburg, Tirol und Arlberg ist Dipl. Sommelier Christoph Wappel seit dem Jahr 2010 im 5-Sterne-Wellness-Hotel der Steirerhof in Bad Waltersdorf tätig. Neben hervorragenden Weinen aus der Steiermark sind auch Edelbrände aus der Region hier gut vertreten, von denen Christoph einige seiner Favoriten vorstellt. Zum Einstieg wird…

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Woolness – Hotel Texel

gepostet am 5. September 2016 in Beauty & Care

Wenn nicht hier, wo dann… An kaum einem anderen Ort bietet sich die Nutzung der Schafwolle mehr an als auf der holländischen Nordseeinsel Texel. Fast überall auf der Insel präsent, liefern die Texel-Schafe reichlich Wolle zur Nutzung und Weiterverarbeitung. Das Wollbad ist ein alter Inselbrauch und wurde für das Wellness-Angebot im Hotel Texel wiederbelebt. Ans…

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restaurant12 – Bodensdorf

gepostet am 15. August 2016 in Dinner

Bodenständig und ohne Schnörkel… Im Restaurant vom Kärntner Boutique-hotel12 konzentriert man sich auf das Wesentliche: Bezug zur Region und Qualität. Den Bezug zur Region findet der Gast hier nicht nur auf dem Teller, sondern automatisch beim Speisen auf der Aussichtsterrasse des Restaurants mit einem atemberaubenden Blick über die Kärntner Landschaft und das gegenüber liegende Gebirgsmassiv…

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Kommunbräu – Kulmbach

gepostet am 16. Juli 2016 in Drinks

Bewahrer der Bierkultur… Manchmal muss man Dinge eben selbst in die Hand nehmen.So dachten im Jahr 1990 Kulmbacher Bürger, die aus Unzufriedenheit mit der Entwicklung der lokalen Brauereien und der heimischen Gastronomie den Plan zur Gründung einer Genossenschaft fassten, um wieder eine Kleinbrauerei entstehen zu lassen, in der handwerklich hergestelltes Bier gebraut werden sollte. 1992…

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Cabana Lounge – Clervaux

gepostet am 5. Juli 2016 in Drinks

Lounge & More… Im Erdgeschoss des 5 Sterne Design-Hotels Le Clervaux im idyllischen Städtchen Clervaux inmitten der luxemburgischen Ardennen befindet sich die Cabana Lounge. Gleichermaßen beliebt und frequentiert von Hotelgästen und Einheimischen, hat sich diese Institution mit zahlreichen Veranstaltungen und ausgerichteten Events einen Namen gemacht. Das Einrichtungskonzept ist entsprechend ausgerichtet und der Nutzung angepasst: Live-Music-und Tanzveranstaltungen,…

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SixtyFour° Bar – Luxembourg City

gepostet am 4. Juli 2016 in Bars

Im Herzen Europas… Nicht nur geografisch im Zentrum Europas, sondern auch inmitten der Repräsentanzen vieler europäischer Institutionen, liegt das Sofitel Luxembourg Europe Hotel mit seiner SixtyFour° Bar, einem beliebten Treffpunkt im Stadtteil Kirchberg von Luxemburg Stadt. Als stilvoller Verabredungsort am Tage, zum After Work-Drink oder zur Genusszigarre am Abend mit dem passenden Whisky empfiehlt sich…

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V – Le Bar – Paris

gepostet am 19. Juni 2016 in Bars

Cocktails im Designtempel… Ganz sicher kein Hotspot für Barflys oder Partygänger, aber eine Pariser Top-Adresse, wenn man eine stilvolle Location für ein privates Treffen oder einen dezenten Treffpunkt für eine Besprechung sucht: V-Le Bar im 5 Sterne-Luxus-Hôtel Vernet. Das Boutique-Design Hotel besticht durch seine Lage in direkter Nachbarschaft zur Champs-Elysées und seine überaus markante Ausstattung,…

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Liebesbier – Bayreuth

gepostet am 14. Juni 2016 in Drinks

Aus Liebe zum Bier… Als Teil der im Frühjahr 2016 eröffneten ´Maisel´s Bier-Erlebnis-Welt´ sorgt die dort integrierte Brauhaus-Gastronomie ´Liebesbier´ über Bayreuths Grenzen bei Liebhabern handwerklich gebrauter Biere für Furore. Auf faszinierende Art wurde hier dem historischen Gebäude der alten Brauerei Gebrüder Maisel aus dem Jahre 1887 neues Leben eingehaucht, indem nun neben dem Maisel´s Brauereimuseum…

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Classic Bike – Harley-Davidson Berlin

gepostet am 28. Mai 2016 in Mobility

Der Klassiker… Harley-Davidson – Der Markenname ist genauso klangvoll wie der Sound der Motorräder aus der Schmiede in Milwaukee im US-Bundesstaat Wisconsin. Seit 1903 entwickelten William S. Harley und Arthur Davidson Motorräder und mit der offiziellen Firmengründung im Jahre 1907 mit zwei weiteren Brüdern der Davidson-Familie steigerte sich die Popularität der Marke kontinuierlich bis zum…

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Dinner / Shops

  • Mathallen – Oslo

    Eine Markthalle für Oslo…Food Markets sind ein international erfolgreiches Konzept und kaum eine Markthalle im mittleren oder südlichen Teil Europas ist inzwischen nicht in dieser Richtung gestaltet. Nun hat also ...
  • Mercat de la Boqueria – Barcelona

    Für jeden Geschmack etwas… Die riesige Markthalle des Mercat de la Boqueria, der eigentlich Mercat de Sant Josep heißt, ist eine der zahlreichen touristischen Attraktionen in der katalanischen Hauptstadt. Die ...
  • Genuss-Shop Johannes King – Keitum

    Top-Qualität für zwischendurch… Wer tagsüber nach einem Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Sylter Dünen Appetit auf etwas Leckeres verspürt, findet in Keitum eine gute Adresse: Gurtstig 2, wo sich ...
  • Vulcano Schinkenmanufaktur – Auersbach

    Qualität aus der Südoststeiermark… Wenn man durch das monumental gestaltete Schinkenportal die Verkaufsräume der Vulcano Schinkenmanufaktur erreicht, erkennt der Besucher, dass es hier nicht um alltägliche Fleischprodukte geht. Vielmehr begegnet ...
  • Grünmarkt – Salzburg

    Mitten in Salzburg… Direkt an der Kollegialkirche liegt zwischen dem Herbert-von-Karajan-Platz und Alter Markt der Universitätsplatz, der jedem Salzburger auch als Grünmarkt bekannt ist. Parallel zur Getreidegasse gelegen und aus ...

Promotion

Wein & Schaumwein

  • Mallorca-Wein-Degustation – Castillo Hotel Son Vida – Mallorca

    Die Weine Mallorcas genießen…Das Luxushotel Castillo Hotel Son Vida auf Mallorca ist als Top-Adresse für Gastlichkeit, Kulinarik und Trinkgenuss bestens bekannt.
  • Portugal-Weinreise / 1

    Von Porto bis Lissabon…Reisen durch bekannte Weinregionen werden immer beliebter und die Weingüter stellen sich zunehmend auf interessierte Besucher, die oftmals danach zu Kunden werden, durch Führungen, eigene Restaurants und ...
  • Botànic – Wein-Degustation – Palma de Mallorca

    Mediterrane Weine im Can Bordoy…Wenn man im Botànic Restaurant des Luxushotels Can Bordoy Grand House & Garden in Palma de Mallorca zu Gast ist, erwartet einen nicht nur die hervorragende ...
  • Montes / Kaiken Wine & Dine – Estancia ...

    Perfektes Pairing…Geladen war zu einem Wine & Dine-Event mit Montes & Kaiken-Weine aus Chile bzw. Argentinien im Dresdener Estancia Beef Club.
  • Berlinsky Sekt – Berlin

    Prickelnd wie Berlin…Berlinsky Sekt ist vielen Hauptstädtern seit Jahren von zahlreichen Veranstaltungen und Wein-Events bekannt, darüber hinaus aber auch jenen, die sich für eine Flasche Berlinsky als originelles Souvenir im ...

Hopfen & Malz

  • Mönchshof Bräuhaus – Kulmbach

    Brautradition und Gastfreundschaft… Das Mönchshof Bräuhaus in Kulmbach steht für mehr als 600 Jahre Brautradition und bis heute lebt der klösterliche Geist der Gastfreundschaft in den liebevoll restaurierten und urig ...
  • Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt – Berlin

    ´Bier is coming home´… So wird der Gast auf dem Einband der Spezial-Bierkarte vom Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt im Zentrum Berlins begrüßt und der Bier-Liebhaber erkennt nach kurzer Zeit ...
  • Kommunbräu – Kulmbach

    Bewahrer der Bierkultur… Manchmal muss man Dinge eben selbst in die Hand nehmen.So dachten im Jahr 1990 Kulmbacher Bürger, die aus Unzufriedenheit mit der Entwicklung der lokalen Brauereien und der ...
  • Liebesbier – Bayreuth

    Aus Liebe zum Bier… Als Teil der im Frühjahr 2016 eröffneten ´Maisel´s Bier-Erlebnis-Welt´ sorgt die dort integrierte Brauhaus-Gastronomie ´Liebesbier´ über Bayreuths Grenzen bei Liebhabern handwerklich gebrauter Biere für Furore. Auf ...
  • Privatbrauerei Haberstumpf – Trebgast

    Von Frauenhand gebraut… Eingebettet zwischen Frankenwald und Fichtelgebirge liegt das beschauliche Dorf Trebgast, wo alte Brautradition gepflegt wird. Nicht nur in dieser Beziehung ist hier die Welt in Ordnung, sondern ...

Drinks / Shops

  • CRAZY SHEEP KaffeeManufaktur – Bayreuth

    Verrückt nach Kaffee…Die Namen Maisel und Liebesbier sind den Bayreuthern bestens bekannt und die meisten kennen inzwischen auch die CRAZY SHEEP KaffeeManufaktur in direkter Nachbarschaft auf dem Brauereigelände.
  • Paasburg´s WeinAusLeidenschaft – Berlin

    Nomen est omen…Passender kann der Name für die Weinhandlung von Rolf Paasburg kaum ausfallen: WeinAusLeidenschaft.
  • Cantina Comunale i Söri di Diano – Diano ...

    Dolcetto für jedermann…Die Cantina Comunale i Söri di Diano ist das sichtbare Ergebnis einer Idee von zwei ehemaligen Bürgermeistern von Diano d´Alba aus den 60er Jahren.
  • Damilano Wineshop & Tasting Room – Barolo / ...

    Top-Barolos verkosten…Wer das historische Zentrum des Städtchens Barolo besichtigt, sollte es nicht versäumen, dem Damilano Wineshop & Tasting Room einen Besuch abzustatten.
  • Villa Laviosa – Terlan-Alto Adige

    Grappa, Likör & Gin vom Feinsten…Wer sich in der Südtiroler Region um Bozen auf einer Genussreise befindet, sollte es nicht versäumen, dem neuen Firmensitz von Villa Laviosa einen Besuch abzustatten. ...

Schnelles Essen

  • Ruppis Steckerlfisch – Berlin

    Frischer Wind am Borkenstrand…Der Müggelsee als größter See der Hauptstadt ist den Berlinern als Ausflugsziel bestens bekannt und auch der Borkenstrand der Surf- und Segelschule am Müggelsee ist seit Generationen ...

Dinner / Events

Drinks / Tastings

Promotion

Duke Restaurant

Drinks / Portrait & Interview

  • Niko Pavlidis – Bar Manager – Karl May ...

    Ein Kosmopolit hinter der Bar…Für Branchenkenner der Barszene ist es ein vertrautes Gesicht: Niko Pavlidis hinter dem Tresen der Karl May Bar im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.

Dinner / Catering

  • Hirsch & Eber – Berlin

    Burger mal anders… Fast jeder kennt die Situation nur zu gut: Man schlendert mit dem kleinen Hunger über den Wochenmarkt oder über das Straßenfest und mag sich nicht schon wieder ...

Drinks / Events

Promotion

Dinner / Portrait & Interview

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