Auch die Herren mögen es… Zunehmend mehr Männer genießen eine Auszeit bei einer kosmetischen Behandlung und legen Wert auf ein gepflegtes Aussehen. Wer sich für einen Aufenthalt im Grand Hotel Heiligendamm entscheidet, möchte eine entspannte Zeit in stilvoller Umgebung verbringen und insgesamt etwas für das eigene Wohlbefinden tun. Dazu trägt bei den Herren auch eine…
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Kochen mit Spitzen-Freunden… Seit 2010 trägt Ronny Siewert, Küchenchef des Gourmet-Restaurants ´Friedrich Franz´ im Grand Hotel Heiligendamm, den Titel `Bester Koch von Mecklenburg-Vorpommern´. Bereits zum vierten Mal lud er, in diesem Jahr zum 5.November 2016, befreundete Spitzen-Köche aus ganz Deutschland (einen aus Österreich) zu einem gemeinsamen Koch-Event nach Heiligendamm ein. Die Veranstaltungsreihe ´Ronny Siewert &…
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Neuentdeckungen und aktuelle Trends… Eine neue Generation an Winzern und Weinproduzenten von der iberischen Halbinsel stellte sich am 16.November dem Fachpublikum in Berlin vor. 24 spanische Bodegas und 6 Weinimporteure präsentierten ihre Produkte im Humboldt Carré in Berlins Mitte und waren bestrebt, den Besuchern ihre jeweilige Philosophie des Weinanbaus zu vermitteln. Inzwischen ist die Veranstaltung ´Ein…
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Cocktail-Time in Heiligendamm… Stilvoll und edel sind Attribute vom Grand Hotel Heiligendamm und das gilt ebenso für die Nelson Bar. In klassisch gediegenem Ambiente kann der Gast hier auch tagsüber von der breit gefächerten Champagner-Auswahl seine Lieblingsmarke wählen, jedoch kommen Bar Chef Florian Klabunde und Assistant Bar Manager Hannes Keller meist erst in den Abendstunden…
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Natur und Hightec… Der Kosmetikproduzent ARTEMIS of Switzerland ist für die Symbiose von Naturprodukten und Hightec international bekannt geworden. Das Luxushotel Nassauer Hof in Wiesbaden wurde als Standort eines ARTEMIS Beauty SPAs ausgewählt, wo sich Damen und Herren mit den verschiedenen Produktlinien behandeln lassen können. Eine der Linien für die Gesichtsbehandlung trägt den Namen Skin…
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Bester in Mecklenburg-Vorpommern… Küchenchef Ronny Siewert hat sich durch eine kontinuierliche Spitzenleistung in der Küche einen Namen gemacht und ist bei deutschen Gourmets seit Jahren anerkannt. Für diese gehört das Gourmet-Restaurant Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm zu den ersten Adressen und die Erfolge sprechen für sich: Bereits seit 2010 trägt Ronny Siewert den Titel „Bester…
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Eine gute Alternative… Das Hotel Nassauer Hof und das Sterne-Restaurant ´Ente´ sind seit jeher miteinander verbunden und werden auch stets in einem Satz genannt. Dabei wird manchmal vergessen, dass es im Hotel neben dem Bistro der Ente ein weiteres Restaurant gibt, welches durchaus beachtenswert ist und dessen Küche eine Alternative darstellt, die man absolut kennen…
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Edles aus der Steiermark… Nach früheren beruflichen Stationen in Salzburg, Tirol und Arlberg ist Dipl. Sommelier Christoph Wappel seit dem Jahr 2010 im 5-Sterne-Wellness-Hotel der Steirerhof in Bad Waltersdorf tätig. Neben hervorragenden Weinen aus der Steiermark sind auch Edelbrände aus der Region hier gut vertreten, von denen Christoph einige seiner Favoriten vorstellt. Zum Einstieg wird…
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Wenn nicht hier, wo dann… An kaum einem anderen Ort bietet sich die Nutzung der Schafwolle mehr an als auf der holländischen Nordseeinsel Texel. Fast überall auf der Insel präsent, liefern die Texel-Schafe reichlich Wolle zur Nutzung und Weiterverarbeitung. Das Wollbad ist ein alter Inselbrauch und wurde für das Wellness-Angebot im Hotel Texel wiederbelebt. Ans…
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Bodenständig und ohne Schnörkel… Im Restaurant vom Kärntner Boutique-hotel12 konzentriert man sich auf das Wesentliche: Bezug zur Region und Qualität. Den Bezug zur Region findet der Gast hier nicht nur auf dem Teller, sondern automatisch beim Speisen auf der Aussichtsterrasse des Restaurants mit einem atemberaubenden Blick über die Kärntner Landschaft und das gegenüber liegende Gebirgsmassiv…
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