gepostet am 13. April 2016 in
Drinks
Generation Pfalz on Tour… Je feiner – desto besser: Pfälzer Riesling und Pinot Noir – So lautet das Thema der Masterclass mit dem gelernten Winzer und Sommelier Axel Biesler im Berliner Restaurant Filetstück Pigalle. Eine bunte Auswahl von Produkten junger Winzer aus der Pfalz wird präsentiert, wobei die unterschiedlichen Stile gut veranschaulicht werden. Den Anfang…
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gepostet am 24. März 2016 in
Dinner
Französisch weltweit… Einmal im Jahr stehen weltweit 1.500 Restaurants auf fünf Kontinenten ganz im Zeichen der französischen Gastronomie. Restaurants jeder Preisklasse können sich um eine Teilnahme an diesem internationalen Event bewerben.Hauptbestandteil der Bewerbung ist ein Menüvorschlag, der den Qualitätsanspruch der französischen Küche in den Mittelpunkt stellt: frische, saisonale und regionale Produkte, die auf innovative und…
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gepostet am 28. Januar 2016 in
Drinks
Alles französisch… Man kann die Weinhandlung in der Berliner Köpenicker Straße 18-20 wohl getrost als ein kleines Mekka für die Liebhaber französischer Weine bezeichnen. Nicht nur, weil man sich hier ausschließlich auf Abfüllungen aus dem Nachbarland Frankreich konzentriert, sondern auch, weil der Kunde hier mit dem Betreiber Sébastien Visentin einen überaus kompetenten Berater bei der…
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gepostet am 25. Januar 2016 in
Drinks
Neue Auswahl… Seit zwei Jahren macht das Berliner Restaurant am Steinplatz von sich reden, weil einerseits offensichtlich die Küche gelobt wird, andererseits das gastronomische Gesamtkonzept mit seinem ansprechenden Interior Design ausgesprochen stimmig erscheint. Nicht nur, dass sich diese Location in dem sehr jungen Hotel am Steinplatz befindet, hier wirkt auch ein junges, spürbar ambitioniertes Team….
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gepostet am 21. Januar 2016 in
Dinner
Currywurst deluxe… Es ist nichts Neues, dass viele Deutsche auf der Baleareninsel Mallorca hin und wieder den Wunsch nach einer leckeren Currywurst äußern. Neu ist allerdings, dass sich dieser Wunsch in einer ganz und gar nicht zu erwartenden Weise nun erfüllen lässt. In bester Lage von Port d´Andratx, in der Almirante Riera Alemany 13, der…
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gepostet am 24. November 2015 in
Drinks
Vielfach prämiert… Tequila Casamigos ist das Ergebnis des Bedürfnisses von drei langjährigen Freunden, George Clooney, Rande Gerber und Mike Meldman, für den Eigenverbrauch einen wohlschmeckenden Premium Tequila zu kreieren. Der Schauspieler und der Restaurant-und Barbesitzer Rande Gerber kennen sich bereits seit 25 Jahren und setzten dann diese Idee mit einem renommierten Master Distiller von Productos…
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gepostet am 5. August 2015 in
Cafés
Das feine Eis… Wenn man im Bereich der Bayreuther Opernstraße besonders viele Passanten mit Eistüten oder bunten Eisschalen sitzen oder wandeln sieht, gibt es dafür einen schlichten Grund. Bayreuths Eis-Liebhaber haben seit einiger Zeit einen neuen Anlaufpunkt, denn in der Opernstraße 9 hat ein kleines, feines Eiscafé eröffnet, welches durch die Darbietung und die Qualität…
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gepostet am 4. August 2015 in
Cafés
Kaffee als Passion… Wenn es in Erlangen um das Thema Kaffee geht, fällt stets immer wieder ein Name: Amir. Er hat vor fünf Jahren damit begonnen das Thema Kaffee völlig neu aufzurollen und mit einem Café in der Fahrstraße 3 den Beweis angetreten, dass Kaffee auch anders geht. Bunter, frischer, vielfältiger und aromareicher bietet er…
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gepostet am 3. August 2015 in
Dinner
Schnell mal mexikanisch… Es gibt wohl kaum einen Studenten in Erlangen, der die Gegend an der Oberen Karlstraße Ecke Fahrstraße nicht besonders gut kennt. Das hat seine Gründe: Wer schnell und gut etwas Mexikanisches essen möchte, legt an der Ecke bei Tacos Inc. einen Halt ein und wer auf besonders guten Kaffee Wert legt, läuft…
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gepostet am 30. Juli 2015 in
Dinner
Typisch fränkisch… Seit 1973 ist das Restaurant Alter Simpl eine gastronomische Institution für die Bewohner Erlangens und ihre Gäste. Das Betreiberpaar Marc und Conny Gstader verkörpern an dieser Stelle fränkische Gastlichkeit, bieten den Einheimischen ein gutes Stück Heimat und vermitteln auswärtigen Besuchern einen hervorragenden Eindruck der fränkischen Küche. Hier zählen nicht Sterne und Hauben als…
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