gepostet am 21. Januar 2016 in
Dinner
Currywurst deluxe… Es ist nichts Neues, dass viele Deutsche auf der Baleareninsel Mallorca hin und wieder den Wunsch nach einer leckeren Currywurst äußern. Neu ist allerdings, dass sich dieser Wunsch in einer ganz und gar nicht zu erwartenden Weise nun erfüllen lässt. In bester Lage von Port d´Andratx, in der Almirante Riera Alemany 13, der…
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gepostet am 24. November 2015 in
Drinks
Vielfach prämiert… Tequila Casamigos ist das Ergebnis des Bedürfnisses von drei langjährigen Freunden, George Clooney, Rande Gerber und Mike Meldman, für den Eigenverbrauch einen wohlschmeckenden Premium Tequila zu kreieren. Der Schauspieler und der Restaurant-und Barbesitzer Rande Gerber kennen sich bereits seit 25 Jahren und setzten dann diese Idee mit einem renommierten Master Distiller von Productos…
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gepostet am 5. August 2015 in
Cafés
Das feine Eis… Wenn man im Bereich der Bayreuther Opernstraße besonders viele Passanten mit Eistüten oder bunten Eisschalen sitzen oder wandeln sieht, gibt es dafür einen schlichten Grund. Bayreuths Eis-Liebhaber haben seit einiger Zeit einen neuen Anlaufpunkt, denn in der Opernstraße 9 hat ein kleines, feines Eiscafé eröffnet, welches durch die Darbietung und die Qualität…
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gepostet am 4. August 2015 in
Cafés
Kaffee als Passion… Wenn es in Erlangen um das Thema Kaffee geht, fällt stets immer wieder ein Name: Amir. Er hat vor fünf Jahren damit begonnen das Thema Kaffee völlig neu aufzurollen und mit einem Café in der Fahrstraße 3 den Beweis angetreten, dass Kaffee auch anders geht. Bunter, frischer, vielfältiger und aromareicher bietet er…
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gepostet am 3. August 2015 in
Dinner
Schnell mal mexikanisch… Es gibt wohl kaum einen Studenten in Erlangen, der die Gegend an der Oberen Karlstraße Ecke Fahrstraße nicht besonders gut kennt. Das hat seine Gründe: Wer schnell und gut etwas Mexikanisches essen möchte, legt an der Ecke bei Tacos Inc. einen Halt ein und wer auf besonders guten Kaffee Wert legt, läuft…
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gepostet am 30. Juli 2015 in
Dinner
Typisch fränkisch… Seit 1973 ist das Restaurant Alter Simpl eine gastronomische Institution für die Bewohner Erlangens und ihre Gäste. Das Betreiberpaar Marc und Conny Gstader verkörpern an dieser Stelle fränkische Gastlichkeit, bieten den Einheimischen ein gutes Stück Heimat und vermitteln auswärtigen Besuchern einen hervorragenden Eindruck der fränkischen Küche. Hier zählen nicht Sterne und Hauben als…
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gepostet am 27. Juli 2015 in
Dinner
Kreuzberg im Wandel… Der Wandel unter den Einwohnern des Berliner Bezirks Kreuzberg bringt seit geraumer Zeit auch eine wachsende Anzahl guter Restaurants mit sich. Zugezogene Bewohner haben nun eine größere Auswahl an Lokalitäten, welche Angebot, Ambiente und Service zunehmend nach anspruchsvolleren Gästen ausrichten. Seit Mitte Januar 2015 gehört auch das Restaurant Trentasei dazu, namentlich an…
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gepostet am 21. Juli 2015 in
Drinks
Immer wieder anders… Eine Event-Location der besonderen Art ist die Velvet-Bar des ARCOTEL-Hotels geworden. Unter der Regie von Bar Manager Roger Breitenegger werden nacheinander verschiedene Barkonzepte thematisch und zeitlich limitiert umgesetzt. Dabei werden ganz bewusst Getränke-bzw. Spirituosenprodukte in den Vordergrund gerückt, welche nicht im Mainstream oder in der Flut der Werbemaßnahmen ertrunken sind, sondern sich…
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gepostet am 3. Juli 2015 in
Drinks
Von Frauenhand gebraut… Eingebettet zwischen Frankenwald und Fichtelgebirge liegt das beschauliche Dorf Trebgast, wo alte Brautradition gepflegt wird. Nicht nur in dieser Beziehung ist hier die Welt in Ordnung, sondern auch dahin gehend, dass die uralte Tradition wieder belebt wird Biere von Frauenhand zu brauen, ganz wie es im Mittelalter Brauch war. Natürlich geht es…
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Wein ist ihre Passion… Eines kann man Caro Maurer definitiv nicht mehr nehmen: Sie ist die erste Frau aus dem deutschsprachigen Raum, welche die wohl weltweit schwierigste Weinprüfung beim Institute of Masters of Wine erfolgreich absolviert hat. Seit September 2011 ist die Journalistin, Moderatorin und Dozentin Master of Wine und hat damit den Abschluss mit…
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