Ein wahres Liebesmahl… Der Michelin-Mann Bibendum, das Schlemmer-Symbol des Bib Gourmand, leckt sich die Lippen. Es ist die Auszeichnung für Restaurants, in denen man zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis genießen kann. Konkret bedeutet das: Hier bekommt der Gast eine komplette Mahlzeit in vorausgesetzter Qualität (drei Gänge ohne Getränke) unter 35.- Euro. Wer seinen Avignon-Aufenthalt auch kulinarisch…
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Köstlichkeiten für jeden Anlass… Die französische Küche findet in letzter Zeit wieder mehr Aufmerksamkeit, doch das kulinarische Juwel Europas hat nicht nur Haute Cuisine zu bieten. Gerade die feine französische Alltagsküche hat es der Fotografin und Patissiére Kathrin Koschitzki angetan, die all die Köstlichkeiten der in Paris lebenden Köchin Cathleen Clarity auf appetitanregende Weise mit…
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Der Bauch von Avignon… Wenn der Avignon-Besucher bei seinem Streifzug durch die alte Papststadt den Place Pie erreicht, fällt ihm mit Sicherheit eine für das architektonische Umfeld sehr ungewöhnliche Hausfassade auf. An dem größten Gebäude in der Mitte des Platzes ruft eine total bepflanzte Hausfront Verwunderung hervor, hinter der sich für die Einwohner der Stadt…
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Wahre Baukunst in den Weinbergen… Ob futuristisch wie im Weingut Franz Keller am Kaiserstuhl, traditionell wie bei Max Müller in Volkach oder puristisch-klar wie bei Weninger im Burgenland: Die Architektur des Weines scheint für Architekten eine besondere Herausforderung und außergewöhnliche Inspiration zugleich zu sein. Die Verbindung von Natur und edlem Produkt, harter Arbeit in Weinberg…
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Côte du Rhône in Avignon… Wenn man die sehenswerte Altstadt von Avignon erkundet, sollte man einen Besuch der Weinbar AVITUS in der Rue Vieux Sextier nicht versäumen. Rund 700 Empfehlungen von Winzern der französischen Anbaugebiete sind hier zu finden, hauptsächlich natürlich Côte du Rhône-Weine. Der Inhaber, Monsieur Arnaud de la Chanonie, betreibt diese Weinbar mit…
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Eine saubere Sache… Beim Schlendern durch Avignons historische Altstadt fällt dem Besucher früher oder später ein besonders farbenfrohes Ladengeschäft auf. Die Farbe der Markise signalisiert bereits, dass Lavendel hier eine heraus ragende Rolle spielt, wie fast überall in der Provence. Die weit geöffneten Türen geben den Blick auf die Verkaufsregale frei, in denen Seifen in…
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Feiern im coolen Design… Viele Eventveranstalter und Firmen haben diese Location schon lange für sich entdeckt, passionierte Partygänger und Barfliegen sind Stammgäste in der Fox Bar des hippen Q! Hotels in der Berliner Knesebeckstraße, unmittelbar am Kurfürstendamm gelegen. Wo kann man zentraler und diskreter direkt im Zentrum feiern? Für Partygäste, die in Anbetracht des zu…
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Gehobene Küche in der Mühle… Man kann sich kaum eine Location für ein Restaurant auf Mallorca vorstellen, die eine sanierte Windmühle an urigem Ambiente und inseltypischem Flair überträfe. Massives Gemäuer und klassisches Sandsteingewölbe im Innern sind seit 2011 der Ort, wo das Ehepaar Svenja und Dirk Wendt seine Gäste empfängt und bewirtet. Es war eine…
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It´s Cocktea-Time… Auf einer Fachmesse wie der Internorga 2015 erwarten die Besucher aus Hotellerie und Gastronomie Neuheiten und dem wird im Getränkebereich neben der Craft Beer Arena auch mit der LiquID Bar Rechnung getragen. Hier werden neue Produkte vorgestellt und dem interessierten Fachbesucher schmackhaft präsentiert. Neben anderen Neuvorstellungen auf dem Getränkesektor ist hier auch die…
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Von weit her… Inzwischen präsentiert sich Neuseeland mit seinen Weinen jedes Jahr in Berlin und einigen anderen deutschen Großstädten im Rahmen einer Roadshow, um hier bei Konsumenten, Gastronomen, Groß-und Einzelhändlern das Interesse zu wecken und zu steigern. Diese Aufgabe nimmt man sehr ernst und deshalb nehmen an dieser Marketing-Veranstaltung auch viele Besitzer der neuseeländischen Weingüter…
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