gepostet am 9. Februar 2015 in
Drinks
Ein Franke auf Usedom… Thiemo Schreieder liebt die Berge und das Meer. Nun hat es den gebürtigen Franken ans Meer verschlagen, um genau zu sein, an die Ostsee, nämlich nach Heringsdorf auf Usedom. Seit neun Jahren steht er im Dienst der Privatbrauerei zu Heringsdorf und zeichnet als Braumeister für die Biere im Usedomer Brauhaus verantwortlich….
weiterlesen
Die Sprache des Friedens… Seit 20 Jahren hat sich das Usedomer Musikfestival der Kunst rund um die Ostsee verschrieben: Drei Wochen lang von September bis Oktober locken die einzigartigen Klänge der jährlich wechselnden Gastländer nach Usedom. In uralten Kirchen, malerisch gelegenen Schlössern und Villen, in Galerien sowie Hotels aus der Kaiserzeit erklingen die musikalischen Reichtümer…
weiterlesen
gepostet am 15. November 2014 in
Dinner
Bitte ohne Schwellenangst… 39°34´N / 02°35´E – Kapitänen von Luxus-Yachten und Feinschmeckern sind diese geografischen Koordinaten gleichermaßen bestens bekannt und stellen ein Ziel dar, welches stets mit hohen Erwartungen verbunden ist. Gibt man die Daten in den Bordcomputer ein, wird man unweigerlich im Hafen von Puerto Portals / Mallorca ankommen. Hier im Hafen findet man…
weiterlesen
gepostet am 10. November 2014 in
Dinner
Für Feinschmecker von früh bis spät… Vom Frühstück am Morgen bis zum abendlichen Dinner ist die kulinarische Versorgung der Gäste des Hotels Castell Son Claret auf hohem Niveau gesichert, was auch einen der vielen Gründe darstellt, warum sich Gäste so gerne in die relative Abgeschiedenheit nach Es Capdellá begeben. Jene, welche diese exponierte Lage des…
weiterlesen
gepostet am 30. Oktober 2014 in
Books
Die neue Braukultur… Neue Biere braucht die Welt und es gibt sie schon! Was in den USA als Trend begann, erfasste dann als Bewegung auch Europa: Craft Bier, ´kunstvoll gebrautes´ Bier, von Hobby-und Freizeitbrauern in Handarbeit hergestellt, ist längst zu einer Welle von Biervarietäten geworden, die international die Biertrinker erfreut. Die ursprünglich aus Frust über…
weiterlesen
Asiatisch mal anders… Wer aus dem unterirdischen Bahnbereich der Deutschen Bahn am Berliner Potsdamer Platz in die dortigen Arkaden gelangt, hat den kürzesten Weg, um seinen Appetit auf asiatische Küche zu stillen. Gleich auf der rechten Seite lockt ein ansprechendes und reichhaltiges Büffet, von dem sich der Gast sofort und zufriedenstellend bedienen kann. Erst seit…
weiterlesen
Von deutschen Hängen… Ein kleines Ladengeschäft in der Türrschmidtstraße 36 der alten Ortslage Victoriastadt des Berliner Bezirks Lichtenberg ist eine gute Adresse für Liebhaber deutschen Weins. Wein aus der Heimat ist das Anliegen des Inhabers Nico Kliche und daher entschloss sich der gelernte Kaufmann 2010 zur Gründung des Verkaufsgeschäfts in der Nähe des S-Bahnhofs Rummelsburg….
weiterlesen
Schöner Wohnen… Passanten, die Sinn für Ästhetik und schöne Einrichtungen besitzen, bleiben bei ihrem Spaziergang über die Grolmanstraße zwischen Kurfürstendamm und Savignyplatz garantiert vor einem Geschäft stehen und fühlen sich von den zur Schau gestellten Möbelstücken und Designobjekten magisch angezogen. Der Showroom von Long Island Fine Living präsentiert eine ausgesuchte Auswahl an stilvollen Möbeln, dekorativen…
weiterlesen
Endlich in Berlin… Nach Kitzbühel, Wien, Mayrhofen, Linz, Salzburg, Innsbruck, München, Sylt, Bensheim, Palma de Mallorca, Teneriffa, Davos, Karlsbad, Prag, Spindelmühle, Zakopane, Minsk, St. Petersburg, Kiew und Aspen hat nun endlich auch in der Mall of Berlin am Leipziger Platz ein Sportalm Shop eröffnet. Seit dem 24. September gibt es einen neuen Anlaufpunkt in der…
weiterlesen
gepostet am 28. September 2014 in
Books
Fernöstliche Küche… Mit einer Länge von fast 5.000 Kilometern und einem Einzugsgebiet so groß wie Deutschland und Frankreich zusammen gehört der Mekong zu den größten Fluss-Systemen der Erde und bis jetzt ganz sicher zu den unberührtesten. Noch kann man eine einzigartige Kultur von Land-und Wasserwirtschaft, Handel und Kochkunst beobachten, die von modernen, industriellen Einflüssen wenig…
weiterlesen